Tomate cu ceapa si ulei pentru iarna - reteta cu o fotografie
Se clătește și se usucă roșiile.
condimente Gatiti, mazăre dulce, cuișoare, frunze de dafin, mărar uscat și usturoi curat.
coji de ceapa și se taie în inele și jumătate.
În litru cutii pus condimente 5 boabe de piper, 2 foi de dafin, catei de usturoi 3, 3 catei si un varf de cutit de mărar uscat.
Găini straturi de roșii și ceapă la partea de sus a cutiilor de conserve.
Se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 15-20 minute, acoperite cu un capac.
Se scurge apa într-o cratiță, se adaugă un litru de apă 2 linguri. de sare, 3 linguri. sahara.Vskipyatit turnati sosul și se adaugă 2 linguri. linguri de otet si 1. o lingura de ulei vegetal.
Se toarnă sosul în bănci și suflece.
Eliminați un strat pentru o zi. Tomate cu ceapa si unt gata pentru iarna. Păstrați la rece.
