tocană de varză cu dovlecei - reteta

Rețete de gătit varza delicioase cu dovlecei

Vara. Se încălzește. Nu știi ce să facă cu varză și dovlecei? Să luăm exemplul soarelui, face același lucru, folosind doar tigaie sau cuptorul. Stinge-le. Și vă vom arăta cum să facă acest lucru simplu și delicios. Acest fel de mâncare ușor va fi foarte util în vara atunci când există un apetit mare. Dar, în timpul iernii amintiri calde plăcute ale verii, chiar și în timpul de gătit.

Proaspăt (tânăr), varză - 1 cap de mediu
Dovlecel - 1, 2, sau în cazul în care krupnenky mici
Valoarea varză și dovlecei ar trebui să fie de aproximativ 3: 1
Morcovi - 3 buc
Ceapă - 1 buc
Tomate - 3 piese
frunze de dafin
Sare și piper
Ulei vegetal.

Legume Se spală, ceapa si morcovi pentru a curăța.
varză mărunțirii.
Morcovi grătar.
Ceapa se taie în inele și jumătate.
Dovlecel tăiate în jumătate, se scoate carnea de pe oase, în cazul în care pielea este gros - curat, dacă nu - este posibil, împreună cu pielea. Chop dovlecel, va fi mai bine, dacă nu foarte fin.
Cu rosii jupuite, taie-le felii.
Morcovi obzhart ulei vegetal și ceapă până la maro auriu.
Varza se toarnă puțină apă și pune tocană de sub capac timp de 10 minute.
Adăugați la morcovi varză și ceapă. Se amestecă și se fierbe timp de 5-10 minute.
Apoi se adaugă dovleceii. În cazul în care lichidul este mic, atunci puteți adăuga apă. Cu toate acestea, rețineți că pub-ul va da o multime de fluide. Fierbeti toate împreună timp de 5-10 minute.
Se adauga rosiile.
Sare, piper. Puteți adăuga condimente, dacă doriți (am avut Maggie „Iarbă de primăvară“). Fierbeti toate împreună timp de încă 10 minute în total pentru a pune în frunze minute 30-40 minute. Când toate legumele sunt tineri, atunci este de ajuns. Înainte de gătit okonchaem adăuga frunze de dafin. Să infuzat.