Usturoi - 1-2 catei;
supa de pui sau apa) - 100-150 ml.
Cartofi curat și se spală.
carne de pui se taie în cuburi sau felii, ceapa si morcovii si se toaca.
Se încălzește uleiul într-o tigaie, se adauga la cartofi sau zdrențuite cubulete. Prăjește cartofii pe foc mediu, amestecand ocazional, pana auriu maro scurt 5-7 minute). În continuare, se adaugă carnea de pui la cartofi, ceapă și morcovi. Se amestecă și se prăjește toate împreună timp de încă 7-10 minute la foc mic, amestecând din când în când. Cartofi în cele din urmă ar trebui să fie aproape gata.
Apoi se adaugă varza la tigaie, se condimentează cu sare, se presara cu condimente.
Toate se amestecă și se prăjește în continuare timp de 3-5 minute, până când varza este ușor obmyaknet. Conținutul tigaie pentru a schimba într-o cratiță, se toarnă supa și se adaugă pasta de tomate și piper.
Se amestecă totul bine și se fierbe, amestecand ocazional, timp de aproximativ 10-15 minute. După stingere se adaugă usturoiul tocat și frunze de dafin.
Atunci când un fel de mâncare delicios - varză cu cartofi și carne de pui compot - este gata, trebuie să arunci o frunză de dafin. Postează sub formă de căldură la masă.
Citește mai mult: Dovlecei fiert în smântână
Poftă bună!
Rețetă pentru săgeți usturoi
piure de dovleac
Friptură sfecla
Ardei umplute cu cartofi
varză cu ou fiert
Conopidă în aluat
iahnie de legume cu dovleac
dovlecel la cuptor acoperite în grișul
Șnițel cu varză
tocană de varză cu carne afumată
Ciuperci cu brânză și smântână
Cartofi și brânză bile
Vinete tocana cu ciuperci
Conopida, înăbușită cu legume
Ardei umplut cu brânză de vaci și brânză
Dovleac umplute la cuptor
