Tocană de pui - reteta cu fotografii

Pui de spălare file și se usucă, se spală și se curăță legumele.

file de pui se taie în bucăți de aproximativ 3x3 cm.

măruntiți ceapa si morcovul.

file de pui prăjit într-o tigaie cu ulei de masline pana se rumeneste, se adauga ceapa si morcovii si se prajesc toate împreună.

Se taie dovleceii si cartofii.

Pui cu ceapa si morcovi pentru a comuta într-o cratiță, se adaugă cuișoare de usturoi.

Deasupra puiului de a pune dovleceii si cartofii, se presară cu mărar, se adaugă 1/3 din apă, se aduce la fierbere, se reduce căldura, se acoperă și se fierbe timp de tocană 30-35 de minute.

Când cartofii sunt aproape gata, se amestecă legumele și carnea de pui.

Pentru umplutura se amestecă tocană de smântână cu sos de roșii, se adaugă sare, piper și condimente. Dacă dressing este prea gros, se adaugă puțină apă. Se toarnă umplutura în tigaie, se amestecă ușor, se aduce la fierbere și se fierbe tocană de 15-20 de minute, până când fierte.

pui Stew este gata.

Poftă, raduyte cei dragi!