Tipuri de castraveți - care este potrivit pentru tine

Acest lucru simplu și toate plantele cunoscute, cum ar fi castraveți, se pare, are mai multe soiuri. Cunoașterea tipurilor de castraveți vă va ajuta plan mai bun pentru plantarea și colectarea o recoltă bogată.

În descrierile de semințe de castravete pot găsi de multe ori cuvinte ca „partenocarpice“ (gynoecious), „Beit Alfa“ OBRABOT etc. La selectarea unui grad adecvat este important să se cunoască și să înțeleagă simbolurile care apar pe etichetă, deoarece acest lucru va depinde de productivitatea și cultivarea cu succes a castraveților sau a altor soiuri.

Nu este întotdeauna posibil să se obțină o recoltă bună în primul an de cultivare a unor noi soiuri. Uneori, este nevoie de câțiva ani pentru a înțelege ce tipuri sunt ideale pentru zona dvs. si clima.

Care sunt principalele tipuri de castraveți

tipuri de castravete sunt diferențiate în funcție de un criteriu principal - acestea sunt în măsură să dea roade, cu sau fără prăfuire ea. Soiurile care nu necesită polenizare, numit partenocarpice. Ele sunt potrivite pentru cultivarea într-o seră sau în zonele în care există albine mici și alte insecte polenizatoare. Uneori, pe ambalajul unor astfel de alte soiuri au o pictogramă cu efect de seră.

Se crede că castraveții partenocarpice nu sunt la fel de gustoase ca pcheloopyljaemogo. Acest lucru nu este adevărat

Fructele de castraveți partenocarpice nu sunt semințe.

O varietate de specii sunt soiuri partenocarpice gynoecious. Acestea sunt formate doar flori femele (din care mai târziu a obținut fructe). castraveții convenționale sunt plante dioice, și au flori masculine și feminine. Raportul este de obicei - 10-20 flori de sex masculin la o femeie. Deci, uneori spun că castraveți înfloresc coajă gol - cu numărul copleșitor de flori masculine este nici o creștere și polenizării feminin și, în consecință, randamentul obținut prin sărăcăcioasă.

Este necesar să se facă distincția între castravete partenocarpice și soiurile autogame. Într-o floare din soiuri autogame există pistilului și stamine, astfel încât acestea să se polenizează. Fructele acestor soiuri, spre deosebire de partenocarpice au întotdeauna semințe bine dezvoltate.

Bucșe pcheloopyljaemogo soiuri de castravete sunt compacte, astfel încât au plantat mai groase decât restul

Destul de realizare comună sunt pcheloopyljaemogo soiuri de castravete. Acesta este un aspect clasic, care sugerează că polenizarea se face de către albine sau bondari numai. Fără ele nu vor mai fi ovare, și, ca urmare, fructele. Pcheloopyljaemogo poate fi la fel de hibrizi și soiuri convenționale de castraveți.

Vorbind de hibrizi. Deci, noi numim plante produse prin traversarea a două soiuri, au un anumit set de caracteristici utile. Atunci când cumpără un castravete semințele hibrid sunt ușor de identificat prin marcajul aplicat pe F1 de pachete. Plantele rezultate sunt caracterizate prin vitalitate crescută, rezistență la boli și dăunători, cu randament ridicat.

Tipuri de castravete, în funcție de destinația

Alte tipuri de castraveți sunt, de asemenea, destul de comune și sunt utilizate în scopuri specifice. cum ar fi cele asociate cu diferite sau de prelucrare a pieselor.

• Castraveți sare de acoperire sunt ideale pentru decapare, conservare sau decapare. Dimensiunea lor, de obicei, să nu depășească 10-15 cm. Pentru utilizare în costumul ei, de asemenea, în stare proaspătă, deoarece acestea au pielea subțire și pulpa suculenta.

Pentru decaparea castraveți Pick up aproximativ aceeași mărime

• Cornișon. castraveți mici de 5-8 cm în dimensiune, având un gust plăcut și textură crocantă. Datorită dimensiunii și subțire-jupuite, au câștigat porecla „castravetelui pentru o gustare.“ Pickles au în general o formă cilindrică alungită, ele sunt adesea crescute într-o seră.

Pentru descoperirea secretului de a păstra castraveciori bucătar francez a primit 12.000 de franci de la guvern

• salata de castraveti. Castraveți nu se confunda acest tip cu care nici o alta. Ei au întins și lung, cu o piele groasă netedă. Salata de castraveți consumate în stare proaspătă sau în salate. Dar ele nu sunt potrivite pentru conserve sau decapare - coaja groasa absoarbe slab saramura. Este acești castraveți sunt vândute mai des decât altele de pe piață, deoarece acestea sunt stocate mai mult decât „colegii“ lor.

o cantitate mare de fibre care se găsesc în coaja de castraveți, dar, de asemenea, absoarbe în mod activ și substanțe nocive

Castraveți poate varia în culoare și spini:

• beloshipnye - numai potrivite pentru salate;
• chernoshipnye - consumat proaspăt, folosit pentru sărare și marinare.

Tipuri de castraveți în funcție de regiune

Deoarece castravete - una dintre cele mai comune plante din lume, și introduceți-l acolo sunt atât de multe. Adesea, ele sunt numite de regiunea în care au fost crescute.

• Olandeză. Lungimea îngustă și alungită castraveții de aproape 30 cm, de obicei, cultivate într-o seră. Fructe cu pielea subțire a obține nutrienți maximă, dar își pierd rapid umiditate. Prin urmare, pentru depozitarea pe termen lung, acestea sunt ambalate în pungi de plastic rezistent la apa.
• Beit Alfa. Această specie a fost crescute special pentru climă caldă și temperaturi ridicate. Deoarece acestea sunt mai mici decât dimensiunea olandezilor, ajunge la o lungime de 10-15 cm. Un gust și structura crocantă a castravetelui lase pe nimeni indiferent. Acestea necesită o protecție de la deshidratare și infestări îmbunătățită.
• castraveți asiatice. Cele mai exotice ale considerate tipuri de noi, castraveți. De obicei, beneficiile acestui tip de subtile și spinoasă, cu o aroma deosebita.

castraveții din Asia distinge aspectul neobișnuit

Care tricou „născut“ castravete ta?

Castraveți diferă nu numai destinația, tipul de polenizare și alți parametri, dar, de asemenea, „model de“ coaja.

Este vorba despre numărul și dimensiunea de lovituri și țepi care permit castravetele pentru a include un tip sau altul. Există mai multe de bază „camasa“ sau desene.

• tricou germană. Castraveții de acest tip au umflaturi mici, care sunt situate aproape unul de altul. Tepii dot nu numai denivelările, dar spațiul dintre ele, astfel încât Zelentsy par pufos și chiar „înțepător“. Fructele nu mai mult de 12 cm, au o scurtă benzi pe lungime. Acest tip este considerat ideal pentru marinare - prin saramura micro pătrunde în fruct rapid și uniform.

Castraveți în „german-shirt“ este cel mai potrivit pentru marinare

• tricou olandeză. Fructe, „născut în cămașă olandeză“ de formă cilindrică și mai mare, „german“. Tuberculii asupra lor rotunjită și puțin mai mică decât speciile precedente. Tepii sunt amplasate numai pe denivelari. „Olandez“ diferă și rodirea buketnye (o frunză axil format ovare la 10 sau mai mult). Aceste castraveți sunt perfecte pentru marinare, mai ales dacă se colectează în mici, de 5-7 cm lungime.

Pe de o Bush olandez colecta o mulțime de fructe

• Rusă (slavonă. Orientalis) tricou. Zelentsy mici tuberculi, mari și rare, pulpa tare și mici spini negre sau maro dispuse numai pe denivelari. Lungimea lor -. 9-13 cm castraveții slave sunt ideale pentru sărare, conserve, decaparea si pentru salate. Saramura pătrunde încet în fetus, crocant, prin urmare, castraveți sunt obținute și gustoase.

Castraveți în „tricoul rusesc“ este, de obicei, cultivate în sere și sere

• tricou din Asia. , castraveți alungite netede, care nu sunt mai umflături și piroane. fructe de culoare. - verde închis, lungime 11-15 cm Castraveți de acest tip sunt utilizate în formă proaspătă și adăugate la salate. Ele sunt foarte dulce la gust, dar uneori poate gust amar.

tricou din Asia - foarte popular în Europa specii de castravete

soiuri populare: Blick F1. Fructe F1.

• Uneori, emit castraveți în „Coreea-Japonia“ cămașă. Fructele sunt de culoare verde deschis, cu câteva proeminențe. nu mai mult de 20 cm. Zelentsy crocantă și suculentă, improprii pentru consum în stare proaspătă și salate. Ele sunt de asemenea rezistente la fungice si boli bacteriene.

Fructele castravetelui coreean-japoneze puternice și sănătoase

Exemple de varietăți: F1 mireasa blond și F1

Marcajele de pe sacii cu semințe - un semn al unui nou soi?

Adesea saci indica informațiile suplimentare că semințele au fost supuse unui anumit tip de tratament. Acest lucru nu înseamnă că rezultatul „modificarea“ pentru a obține un nou soi. Doar producătorii de astfel de semințe au fost supuse unui tratament special, prin care germinare a crescut substanțial. De obicei, există inscripții:

• OBRABOT. Semințe de castravete poate fi neobișnuit pentru culoarea: albastru, verde, etc. Acesta este un semn că acestea sunt tratate cu dezinfectant. Sub abrevierea „prelucrate“ ar trebui să indice denumirea substanței, care a fost utilizată.

semințele tratate nu trebuie înmuiate înainte de semănat.

• ÎNCĂLZIRE. Tratamentul termic, sau efectul asupra semințelor de căldură, este necesară pentru a eradica infecția, care este adesea lăsată pe carapace. „Warm up“, semințele nu necesită dezinfecție, dar pentru ei este posibil să se efectueze orice tratament de pre-însămânțare: înmuiere, stratificare, etc.

Ce tipuri de castraveți sunt potrivite pentru teren deschis și închis?

Înainte de a începe de plantare, consultați tabelul de mai jos cu atenție. Ele indică ce tipuri de castraveți pot fi cultivate în seră, care sunt potrivite pentru teren deschis, și ceea ce - în adăposturi temporare.

În funcție de tipul de utilizare, castraveți, de asemenea, pot fi plantate în teren deschis, cu efect de seră sau sub un film de adăpost temporar.

Acum, că știți totul despre tipurile de castraveți și ar trebui să fie ușor de a alege soiul care îndeplinește anumite cerințe (de exemplu, soiuri autogame pentru decapare).