Tinctura de coacaze la alcool, vodca, rețete Moonshine

Fructe de padure coacăz roșu și negru utile în orice fel - uscate și gătite, în tincturi și gemuri. Nu mai puțin cererii și frunze de coacăz negru - au proprietăți medicinale și parfum fără pereche, prin care utilizarea acestora pentru prepararea băuturi alcoolice, și, de asemenea, ca aromatizant pentru ceai.

coacaze negre și roșii chimice

Tinctura de coacaze la alcool, vodca, rețete Moonshine
Coacăz negru foarte multe vitamine toate grupele, zaharuri, acizi organici, compuși azotați, flavonoide, ulei volatil, antociani, Malvina. Extractul de blackcurrant detectat 150 de compuși volatili. În frunze de coacăz relevat acid ascorbic, caroten, ulei esențial volatil.

Există coacaze fructe în calciu, magneziu, potasiu, fosfor, clor, sulf, fier, zinc, iod, cupru, mangan, molibden, bor, fluor, cobalt.

In medicina populara, fructe de padure coacăz negru sunt folosite pentru tratamentul și prevenirea răcelilor, pentru a consolida sistemul imunitar, pentru a îmbunătăți apetitul. frunze de coacaze negre au diaforetic, antipiretic, diaforetic, acțiune anti-inflamatorii, prin urmare, includ taxele de plante medicinale, ceaiuri și compoziția de vitamine.

Frunzele de coacaze negre sunt folosite pentru tratarea reumatismului, tuberculoza, boli ale sistemului limfatic, ficat, stomac, rinichi. Pentru fabricarea de ceaiuri și infuzii utilizate și rinichii coacăze, le trateze scrofula, infecții ale vezicii urinare, pietre la rinichi sunt eliminate.

Cele roșii Boabele de coacăz sunt aceleași vitamine ca și în coacăze negre, dar în cantități mai mici. În plus, există fier, calciu, potasiu, magneziu, fosfor și sodiu.

Compoziția chimică a coacăz roșu lasă puțin, un gust deosebit studiat și aroma, ele nu diferă, în scopuri medicinale și pentru a face ceaiuri și tincturi nu le folosesc.

Tinctura de coacaze la alcool, vodca, rețete Moonshine
Dar ambele tipuri de fructe de coacăze face tincturi de alcool cu ​​gust excelent, culoare și aromă. Rețete unele băuturi pe care le oferim.

Tinctura de coacăz negru pe alcool sau vodca. Pentru a face tinctura, va avea nevoie de: 2 cani coacaze boabe, un pahar de apă, 250 grame de zahăr, 500 ml de vodca sau alcool. Pentru această rețetă, puteți lua fructe de padure congelate sau proaspete.

Din siropul de zahar si apa face, aduce la fierbere și se adaugă boabe de coacăze negre. Amestecul se fierbe timp de 3 minute și se îndepărtează de la căldură. Crush boabe complet și refrigera sucul rezultat, când sa răcit, se toarnă într-un borcan de trei litri și se adaugă alcool.

Se închide borcanul și a pus într-un loc întunecos și cald timp de 18-20 de zile. Din când în când trebuie să se agită borcanul. În cazul în care lichidul este gata - se strecoara si sticla. A se păstra în frigider.

tinctura de alcool de coacaze negre. Pentru prepararea băuturii este nevoie numai boabe proaspete - acestea ar trebui să fie de 3 cesti 500 ml de vodca sau alcool diluat la 70 de grade. După terminarea procesului de infuzie, tăria băuturii poate fi redusă la procentul dorit.

Borcan de sticlă, așezați boabele curate și să le umple cu vodca sau alcool. Închideți capacul și se lasă timp de 15 zile într-un loc cald întuneric. Apoi se strecoara prin tifon, se toarnă într-o sticlă și se păstrează în frigider.

Tinctura de vodca coacăz negru sau alcool cu ​​miere. Pentru a face aceasta infuzie ia 1 kg de coacăz negru, se spală, se usucă, ori în borcan de trei litri. umple-l cu alcool sau vodca este aproape complet - lăsând 5-6 cm de spațiu liber. Închideți capac etanș și se lasă într-un loc cald întuneric timp de 1 lună.

Apoi se strecoara, se adaugă 10 grame de miere, se amestecă, așa cum ar trebui, și se lasă să stea timp de 1 săptămână mai. După aceasta, perfuzia poate fi folosit ca un lichior desert. Rezistența ajustat prin adăugare de apă.

Tinctura pe coacăz negru vodca sau alcool frunze. Ia 4 cesti de coacaze negre și amestecați-le complet prin orice metodă. Fold greutate în borcan de trei litri, plasa 20 frunze de coacăze negre, 3 linguri zahar sau miere, se toarnă alcool, înainte de a ajunge la marginea de 5-6 cm.

Banca pentru a închide capac etanș și se păstrează într-un loc cald întuneric timp de 1 lună. După aceea, se strecoara si se toarna bautura intr-o sticla de frumos.

Alcoolat pe coacăze roșii. Ia 300 g de boabe, 500 ml de vodca sau alcool, 100-150 grame de zahăr.

Boabele sunt curățate, clătite și uscate, și apoi îndoite într-un borcan de sticlă. Adăugați vodca și zahăr, se amestecă până când zahărul se dizolvă. Banca de acoperire și a pus pe 15 zile într-un loc întunecos, agitând la fiecare 3-4 zile.

Tinctura terminat de tulpina si sticla. Tinctura pe coacăze roșii rândul său, de culoare roșiatică, cu o aromă plăcută și aproape nici un miros de alcool.

tinctura de alcool de coacăz negru și ghimbir. Pentru prepararea ei, să ia 2 cani de fructe, 3 linguri ghimbir ras, 2 linguri miere - toate componentele pliului în borcan de sticlă și se toarnă un litru de vodca.

Insista 25 de zile, apoi se strecoara si se toarna in sticle frumoase. Bea obține un bun gust și aromă și proprietăți medicinale. Acesta poate fi folosit ca agent de vitamine, ca agent pentru tratamentul și prevenirea răcelilor.

tinctura de alcool de coacăz negru și condimente. Ia 1 litru de vodca sau alcool, 3 cesti de coacaze negre, 3-4 cuisoare capac, un vârf de cuțit de nucșoară, 1 linguriță ghimbir măcinat, 0,5 linguriță scorțișoară, 2-3 linguri miere sau zahăr.

Fructe de padure cu mirodenii și miere ori în borcan și se umple cu alcool. Se acoperă borcanul și depozitați-l într-un loc cald întuneric timp de 3 săptămâni, apoi se strecoara.

Tinctura unui amestec de coacăz negru și roșu. Ia-1 boabe cană de coacăze negre și roșii, se spală, se usucă și ori în borcan de sticlă. Se adaugă 1 litru de alcool sau vodca, se acoperă și se lasă într-un loc întunecos și cald timp de 1 lună.

Apoi se strecoara si bea pentru sănătatea ta!

tinctura de alcool de coacăz negru și frunze de fragi. Frunze de fragi au proprietăți unice - reduce inflamatia si temperatura, imbunatatirea hemograma, au un efect astringent. În combinație cu băutura coacaze negre și a obține un delicios și foarte util.

Ia-o mână de frunze de fragi, o mână de frunze de coacăze negre, boabe de coacăz 1 cana - materii prime puse în borcan, se toarnă 1 litru de alcool. Să infuzat timp de 3-4 săptămâni, amestecând din când în când. Apoi se strecoara si se adauga 2-3 linguri miere de albine. Tinctura va avea un gust chiar mai bine dacă se lasa sa stea timp de cel puțin 1 săptămână după adăugarea de miere.