Teriyaki de pui la cuptor - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Desigur, aceia dintre noi care au fost în bucătăria de est restaurante, carnea de pui în sos teriyaki gustat. Deci, după cum a arătat experiența, teriyaki de pui în cuptor pentru a găti la domiciliu este foarte simplu!
INGREDIENTE
- file de pui 1 Kilogram
- sos de soia 125 mililitri
- Otetul de mere 4 linguri. linguri
- Brown zahăr de 150 de grame
- Roșu piper 1 linguriță
- Amidon 2 lingurițe
- Usturoi 4 catei
- Radacina de ghimbir partea 1
1. Amidonul a fost diluat cu apă (50 ml) și se toarnă în tigaie. Aici - zahăr, sos de soia, otet, piper, ghimbir si usturoi, trecut prin presa. Am pus pe foc și să aștepte până când sosul începe să fiarbă și se îngroașă.
2. Intre timp, puiul meu, împărțiți în bucăți și porțiuni întinse pe o foaie de copt, unsă. Umpleți sosul preparat pe partea de sus și se coace într-un cuptor fierbinte timp de aproximativ o jumătate de oră.
3. Se serveste cu antena de partea ta preferată! Poftă bună!
De fapt, „teriyaki“ înseamnă că sosul in sine, la sfârșitul gătit acolo. În ceea ce privește lichid, ca în fotografie. Acest sos ar trebui să devină pe deplin dacă puiul în caramel dacă suprafața de carne. Principalul lucru nu este overcook, nu supraexpunerea în cuptor, astfel încât caramel tocmai a luat și a stralucit. Și care va biscuiti cu coaja dulce. Dar, din nou, sosul lichid ar trebui să nu fie, sau este picătură de o foarte gros, „reziduală“. Dar într-un sos apos ar trebui să fie mai puțin zahăr. Și puteți adăuga mai mult piper - negru și, să zicem, parfumat. Și cel mai bun doar alb. Într-adevăr? Poftă bună.
retete similare
Shin pui în cuptor
spate de pui și cartofi
Pui, coapte în cuptor
Pui cu varză acră
rola de pui în pachet
Pui în manșonul de coacere
Pui cu orez la cuptor
„Carne în franceză“ carne tocată de pui
Nume de utilizator sau parola introdusă este incorectă