terci de porumb Gatiti cu lapte

Mamaliga are multe proprietăți utile pentru adulți, cât și pentru copii nu este puternic, receptiv la schimbări în dieta. Porumb ajuta să facă față cu depresie (responsabil pentru B1 și vitaminele B5). În plus, întărește unghiile și părul (vitamina E), contine caroten, si hidrati de carbon, care vin în ajutorul corpului oamenilor imobile. În plus, în crupa un procent foarte mic de componente alergene care nu pot, dar care suferă de alergii și se bucură părinții de gurmanzi mici. Și dacă există lapte, calitățile sale pozitive a crescut foarte mult numai în compoziția de cereale. Gatiti acest fel de mâncare nu este deloc dificil, cel mai important, urmați rețeta.

Cum de a alege uruială de porumb?

Pe de vânzare puteți găsi diferite uruială de porumb de slefuire:

• uruială de porumb la sol. Acest zdrobit particule porumb boabe nuclee, au margini rotunjite. Acest crupa este împărțit în 5 tipuri de măcinare. Există clasificare: №1 - cea mai mare orz lustruite (dimensiunea particulei - a particulei de aproximativ 4 mm), №5 - cea mai mică (0,7 mm). Miezuri din grindings splintered №1 și №2 prepararea mămăliguță, terci de fierbere lot.
• uruială de porumb mari. Măcinat particule porumb boabe miezuri de forme diferite pot avea margini ascuțite. Este folosit pentru a produce toate cerealele familiare, fasole și dulce popcorn de aer. Dimensiunea particulelor de la 5 până la 7 mm.
• uruială de porumb fine (făină de porumb, griș sau porumb). Are o granulație de 0,7-1,2 mm, se face bastoane de porumb crocante și bucătar terci pentru sugari și copii mici. terci de porumb (polenta) se transformă gros și preparată ca un al doilea vas independent.

uruială de porumb diferă diferit Freeness

În funcție de boabe de rectificat există și caracteristici prepararea acestuia. Astfel, o mare uruială de porumb pentru a fi spălate în sita pentru a scapa de particulele de praf. uruială majore nu vor fi înmuiate de prisos în apă timp de 5 ore, iar granulele de zaharuri complexe lase, gluten și acidul fitic (ceea ce duce la un deficit de nutrienți în corp - magneziu, zinc, fier și calciu).

Dimensiunea particulelor rupta depinde de cât de mult timp va lua cursuri de gătit. Krupa grindings №3 și №4 este clasificat ca mediu, se pregătește pentru 30 de minute la foc mic, cereale grindings №1 și №2 și o mare uruială de porumb trebuie să se pregătească de aproximativ 2 ori mai mult. terci moale obținută din cereale măcinate fin, fierte în lapte sau în amestecuri de apă și lapte.

Principii generale de gătit

1. Mai grasă ai folosit lapte, mai mare valoarea nutritivă a terci de porumb. Foarte hrănitoare cereale cu un conținut ridicat de grăsimi nu sunt potrivite pentru hrănire a bebelușilor, pentru că va fi greu să-l digera.
2. Pentru a evita formarea de noduli formate, prima jumătate a aduce la lapte de fierbere, se adaugă sare sau un amestec de zahăr și sare, și apoi acoperit cu o a doua jumătate a laptelui.
3. La răcire terci de porumb devine mai gros, astfel încât laptele sau un amestec de apă cu lapte luate în 4 sau 5 ori mai mare decât în ​​boabe.
4. Terci de ovăz pentru copii preparate pe apă și apoi se toarnă în lapte fiert fierbinte.

Porridge din uruială de porumb în lapte se dovedește foarte fraged

rețete populare terci cu lapte

boabe de inmuiate

• 3/4 ceașcă uruială de porumb;
• 2 cani de apa;
• 2 cesti de lapte;
• zahăr, sare și unt - gust.

1. Crupe de mijloc înmuiate timp de 3-4 ore în apă rece.
2. Apa a fost adusă la fierbere într-o tigaie cu acoperire non-stick, adăugați uruială, bucătar, amestecând, până la evaporarea aproape completă a apei.
3. Se fierbe laptele.
4. Se toarnă laptele fierbinte în oală cu orz, se amestecă, se adaugă zahăr și un pic de sare, se fierbe timp de încă 20 de minute.
5. În cazul în care terci este gata, îmbrăcat smântână sau unt ei. Dar, în cazul în care conținutul de grăsime din lapte a fost ridicat, este mai bine să nu facă, în caz contrar terci se va întoarce la stomac grele.

• 1 uruială ceașcă de porumb;
• 3 cesti de lapte;
• 300 g de dovleac;
• 1 lingura. l. zahăr;
• sare și unt - gust.

1. Pe o tigaie uscată, fără ulei și se prăjește apă, sub agitare, măcinare medie șroturi.
2. Se fierbe laptele, se adaugă la ea târtiță prăjită, opriți de căldură și se lasă mizerie să se umfle timp de o jumătate de oră.
3. Mai mici se taie dovleac, se adauga o lingura de zahar. Odată ce dovleac dă suc, pune-l pe un foc lent și chinuit timp de 15 minute pana cand se inmoaie.
4. Adăugați terci de dovleac, sare, se aduce la fierbere și se îndepărtează imediat de căldură.
5. Acoperim ajunge la capac și se lasă timp de 10 minute.
6. Inainte de servire, se adaugă unt sau ghee.

Porridge din uruială de porumb cu lapte și dovleac are o mare valoare nutritivă

Cu fructe uscate

• 400 g de uruială de porumb măcinate;
• 150 stafide;
• 150 g de caise uscate;
• 700 ml de apă;
• 700 ml de lapte;
• sare, zahăr și unt - gust.

1. uruială de porumb sunt spălate în apă rece și uscat pe un prosop.
2. caise și stafide scăldați înmuiate în apă clocotită timp de o jumătate de oră, apoi se macină caise uscate.
3. Lapte și se aduce la fierbere apei, sare, dulciuri și adăugarea de uruială de porumb.
4. Amestecand ocazional, gatiti terci timp de 15 minute.
5. Într-un vas de copt schimbare terci, se adaugă fructe uscate pe partea de sus, pune untul.
6. Se coace în cuptor la 90 de grade, neacoperit, timp de aproximativ o oră.

Din boabe fin măcinate

Micul dejun pentru copii

Porumb grișul pregătește terci pentru micul dejun copiilor. Proporțiile în această mizerie, respectiv, de asemenea, pentru copii:

• 150 ml de lapte;
• 100 ml de apă;
• 2 linguri să alunece uruială de porumb foarte fine;
• 1 linguriță de zahăr;
• o mică bucată de unt.

1. Apa și laptele se toarnă în tigaie, imediat dulciuri și se fierbe.
2. Se toarnă cereale în lapte, se amestecă bine și intens.
3. La foc mic, gatiti terci de 15 minute.
4. Adăugați untul.
5. Și gatiti un pic mai mult - chiar si 15 minute.

Se obține un astfel de lichid de cereale. În cazul în care am mers prea departe cu cantitatea de cereale și de terci de cereale pentru copii a fost prea gros, puteti dilua cu piure de fructe, lapte fiert, iaurt scăzut de grăsimi sau iaurt pentru produse alimentare pentru copii.

Mai mult lapte voință porumb fiertura mai lichid

• 4.5 cesti de lapte;
• 1 cană uruială de porumb fine;
• sare, zahăr și unt - gust.

1. Lapte turnat într-o tavă (importantă - cu un strat neaderent) este încălzit, dar nu fierbe.
2. Se adaugă sare (sau un amestec de zahăr și sare, dacă vrem mai dulce) Se toarnă un flux subțire de faina, se amestecă în mod constant.
3. În cazul în care terci fierbe, se reduce căldura la foarte puțin, și se fierbe pana cand se inmoaie, fără a uita să intervină, în caz contrar nu vom ajuta chiar de acoperire non-stick.

uruială mămăliguță poate fi formulată ca un lichid sau gros.

Proporții pentru terci dens și lichid - masă

De cereale grosiere

Gătitul-l în același mod ca și porumb terci de cereale înmuiat, trebuie doar să păstrați pe foc pentru mult mai mult timp, astfel încât semințele să nu rămână un gust insuficient sau grosier. Cook a terci de cereale măcinate mare nevoie de o oră, amestecând constant.

terci de porumb boabe măcinate mare se pregătesc mai mult decât media

Porridge pentru sugari

Potrivit multi pediatri, cereale pentru sugari, este de dorit să se hrănească, deoarece 5 luni. Porumb terci, vă puteți da copilul după 8 luni. Dacă grudnichok dvs. nu a fost încă obișnuiți cu lapte de vacă, puteți adăuga un pic de o mizerie de propriile sale - copilul. În cazul în care copilul dumneavoastră este deja de 10 sau 11 luni, terci de ovăz pot diversifica bucăți mici de banane, mere sau pere. În nici un caz nu se poate adăuga prune și prune.

terci de porumb lichid ar putea fi de ajutor pentru un copil cu distensie abdominală, acest lucru ajută fibra, care este conținut în porumb, se curăță stomacul și intestinele copilului.

1. Spălat cu 2 linguri de gris de porumb.
2. Se aduce la 150 ml apă clocotită, se adaugă uruială, amestecând constant.
3. După fierbere la foc mic gatiti 3 minute.
4. Adăugarea de 75 ml de lapte fierbinte fiert, se amestecă.
5. Dulciuri, se scoate tava de la căldură, da infuzat 30 minute.
6. Se macină într-un blender.

Mamaliga poate fi o parte din alimente complementare

Prepararea de feluri de mâncare în multivarka

• 1/4 ceașcă uruială de porumb la sol de mijloc;
• 1.5 cesti de lapte;
• 1.5 cani de apa;
• sare, zahăr și unt - gust.

1. Se toarnă într-un bol de cereale Multivarki, sare, dulciuri și adăugați un buton de unt și o lingură de unt topit.
2. Se toarnă lapte și apă.
3. Alegeți modul „Porridge“ sau „terci de lapte“ (ghidat de programele disponibile în multivarka dvs.).
4. După semnalul de microunde (sau după 30 de minute), se amestecă terci bine.
5. În modul de încălzire, vom lăsa mizerie să zacă pe rafturi încă 20 de minute.

Porumb terci de ovăz pot fi gătite în multivarka

Mamaliga cum ar fi copii și adulți. mare plus ei - hipoalergenice, datorită copiii ei și este potrivit pentru diabetici și cei care sunt pe o dieta. În această mizerie, și nici un rău va gem și fructe de pădure proaspete, nuci - alune sau caju. Pentru a adăuga miere dulceață, stafide și ciocolată. De asemenea, terci de porumb se imbina bine cu coaja de lamaie, vanilie sau scorțișoară, piersici confiate, ananas sau kiwi și banane. Gatiti cu placere!

Caută articole transportate de antete poslogovo, și anume introducerea silaba „Diz“, ca rezultat veți obține toate articolele, al cărui titlu este prezent spunând că „dis“.