Tătară prăjituri delicioase qistibi cu cartofi, reteta cu o fotografie
Bucătăria tradițională tătară este bogat într-o varietate de feluri de mâncare paste, iar unul dintre acestea pline de culoare qistibi alimentare naționale luate în considerare. Acest subțire tortilla lavashnye umplute cu piure de cartofi. Puternic aromat cu prăjituri de unt topit delicios cartofi Tătară qistibi, reteta cu MDM fotografie am pregătit pentru tine, mese delicioase, serveste cald cu o salata de legume proaspete, precum și în răcire - la o ceașcă de ceai.
Există, de asemenea versiune mai veche a qistibi de gătit în loc de piure de cartofi înainte de terci de mei pus în ea. Astăzi qistibi tot mai pregătite cu cartofi, astfel încât să ofer o rețetă pentru această variantă de mâncăruri delicioase naționale. De asemenea, doresc să vă și această rețetă cu fotografii multivarka tartar cu murături ASE arată.
- 1 cană de apă caldă,
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingura smântână,
- un vârf de cuțit de sare,
- 300 gr. făină.
- 800 gr. cartofi,
- 2 buc. ceapa,
- 150 c. unt,
- 100 ml. lapte.
- 150 c. unt.
1. De fapt, rețeta pentru prăjituri aluat lavashnyh este foarte simplu: într-un vas se amesteca un pahar de apă caldă, smântână, ulei vegetal și sare.
2. încet începe să adăugați făina, aceasta poate avea nevoie de un pic mai puțin sau un pic mai mult. Acesta va deveni clar în procesul de frământarea aluatului, care ar trebui să obțineți un elastic.
3. Aluatul finite trebuie să fie acoperite cu o cârpă fără scame prosop curat și se lasă să se odihnească timp de 20-30 minute.
4. În acest moment, se prepară umplutura. Primul lucru pe care trebuie să puneți cartofii decojiti pentru a găti până la făcut.
5. Ceapa purifica și se taie în cuburi mici.
6. unt ceapa prajita pana se rumeneste. În acest caz, rezultă că nu este ars.
7. terminat de cartofi fuziona apa începe să-l framanta si se adauga untul, ceapa prăjită și un pic de lapte.
8. realizează luxuriant piureul omogen. Principalul lucru este că nu se obține un lichid, în caz contrar nu va fi folosit ca umplutură.
9. Umplutura este gata, să ne prăjituri. De la strangulează bucăți mici de aluat și rola fiecare într-un tort subțire dimensiunea tigaie.
11. Când tort începe să se așeze în sus și cu bule, este necesar pentru a porni pe a doua parte. Trebuie să vă asigurați că nimic nu este ars, în caz contrar tort se va transforma din greu si fragil.
12. prăjituri gata făcute imediat pentru a lubrifia untul fierbinte, topit pe ambele părți. Apoi, pe o jumătate din tort răspândirea piure de cartofi și să acopere cealaltă jumătate.
13. În același mod toate prăjituri colecta umplutura de cartofi. Aici și gata noastre delicioase, qistibi parfumat.
Poftă bună!
- cartofi noi la cuptor cu carne de pui in multivarka
- coaste de porc cu cartofi delicate aromatice, la cuptor cuptor
- Cartofi copți în jachete lor cu chimen sau „cartof-acordeon“
- Salata de cartofi și ciuperci marinate
- Cartofi la cuptor, ca focul
- Flatbread cu cartofi cruzi
- sandwich-uri calde cu cartofi și cârnați de doctorat
- Cartofi într-un mod rural în cuptor
