Tajine cu reteta de pui cu o fotografie

Tajin - este numele de feluri de mâncare și ustensile, care este în curs de pregătire. Ware a fost dobândit relativ recent și în timp ce încerc să pregătească numai autentice, experimentele vor fi efectuate mai târziu. Aceasta reteta este un clasic. Ceapa se curata si se taie in cuburi foarte mari, pentru că pregătirea pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât, la sfârșitul prova, de asemenea, simțit, și nu sa transformat într-o pastă.

coaja de ghimbir și grătar.

Piper și chimen pentru a se pisa aproape la praf, în cazul în care nu există nici un mortar, puteți folosi condimente la sol, dar aroma nu va mai fi la fel.

Ceapa pune în partea de jos a Tajin și sote până transparentă, apoi se adauga nucsoara si se amesteca.

spălare de pui, se usucă și se taie în bucăți mari, partea din spate nu poate fi utilizat, deoarece există puține carne, de la ea putem gati supa pentru o utilizare ulterioară. Prăjește într-o tigaie separat pentru rumeneste.

Adăugați la condimentele de pui și roll-le bine