Susan proprietăți utile și contraindicații de semințe, ulei și făină, ceea ce este util pentru femei și bărbați,

Din povești orientale și legende ne amintim cu toții celebra fraza de Ali Baba, „Open Sesame!“. Potrivit legendei, după aceste cuvinte, toate bogățiile lumii vor avea o picioare de comori. Dar vechile povești sunt adevărate - de deschidere cu un clic puternic pod Sesamum indicum, în opinia noastră, semințe de susan, deveniți proprietarul a milioane de comori utile: vitamine, care ne dă putere; oligoelemente, acizi grași, fără de care este greu de imaginat un corp sănătos. Pentru proprietăți extraordinare, compoziția unică de susan și apreciat astăzi.

Compoziție susan și conținutul său caloric

Bogat și ... foarte bogate in calorii si vitamine compoziției minerale a semințelor este proprietăți utile impresionante:

Tocoferol - este responsabil pentru tonul, permeabilitatea vasculară, furnizarea de oxigen, sistemul circulator al persoanei.
Retinolul - un mai bun avocat ochi de sanatate participa la cele mai multe dintre procesele biochimice ale organismului. Un puternic antioxidant.
Vitaminele B - protejează împotriva efectelor stresului, stimuleaza celulele creierului responsabile pentru sistemul nervos.
Micro, macro elemente: zinc, potasiu, magneziu, fier, fosfor, și, cel mai important, calciu.
Lecitina, FETIN. O caracteristică utilă a acestuia din urmă este abilitatea de a menține echilibrul mineral în organism.
Sesamin - un antioxidant puternic care reduce cifrele colesterolului.

Semintele de susan sunt bogate în uleiuri grase, care constituie până la 60% din greutatea totală. De aceea, uleiul de susan are aceeași compoziție și proprietăți utile bogate ca și semințele. Trebuie remarcat faptul că sesamin, care trece procesul de rafinare, este transformat într-un antioxidant fenolic - sesamol, dar vitaminele A, E „pierdut“ în timpul prelucrării.

Considerăm calorii: Cine susan util

seminte de susan calorii este mare - aproximativ 500 kcal. Prin urmare, suporterii de dieta este necesar pentru a controla strict cantitatea de consumul de susan. Este vorba despre semințe, care sunt utilizate în scopuri medicinale, dar nu și pentru gătit. Dar sportivii care doresc să câștige masei musculare, seminte de susan da nu numai calorii energetic valoroase, dar, de asemenea, proteine, grăsimi polinesaturate, minerale.

Proprietăți utile și terapeutice de susan

Proprietăți utile, precum și contraindicații de susan cunoscut inca din cele mai vechi timpuri. Ce este util susan chiar și în scopuri medicinale? Bogat in calciu, ea intareste oasele, prevenirea osteoporozei. Bulion cu seminte de susan - expectorant excelent. Pentru copiii cu astm, boli pulmonare, infuzie de susan bun pentru a facilita respirația, ameliorează spasme.

Utilizate pe scară largă aroma de susan util în gătit. Diverse produse de patiserie, împânzit cu generozitate cu semințe mici, pâine cu semințe alb-negru în compoziția de făină, pastă de susan, Cozinachi - plăcut papilele gustative, îmbogățind corpului microelementelor cele mai valoroase, minerale.

ulei de susan bogat este utilizat în produsele cosmetice pentru a fi incluse în compoziția unor creme. Populare anti-îmbătrânire masca de tratament bazat pe susan procesat aburit. starea de sănătate a părului, unghiilor, fermitatea, elasticitatea pielii depinde în mod direct de includerea în dieta de susan. Aceasta a observat susan caracteristică utilă atunci când se ocupă cu matreata si eczeme.

semințe de susan

Dacă mâncați în mod corespunzător semințe de susan, acestea aduc beneficii maxime. Având în vedere unele contraindicații, limitări, semințe de susan și de floarea-soarelui ajuta în diferite boli, prevenire. Sesamol, sezaminol - antioxidanti conținute în cantități mari în semințele acestei plante, și aproape nicăieri altundeva în natură.

Încălzită la 37 -. 38⁰S 2 lingurite. semințe de susan și miere luate în câteva ore după trezire, ajuta la reducerea sentimentele de foame. Seminte aglomera cu miere - un remediu excelent pentru a opri diareea. Nu uita despre contraindicații: utilizarea frecventă a mierii și bulion de susan duce la constipație.

ulei de susan are capacitatea unică de a fi stocate pentru o perioadă lungă de timp (până la 9 ani), fără a pierde proprietățile benefice ale mineralelor. Utilizarea de ulei de susan pentru corp cu gastrita, ulcerul peptic este foarte mare: o lingura de 3 ori pe zi înainte de mese îmbunătățește procesul de a manca. Colita, constipație, bine vindecat utilizarea 1 lingura. l. ulei de susan pentru noapte. Indispensabil ultima oprire de coagulare a sângelui îmbunătăți, dacă este necesar.

Cosmeticieni includ ulei de susan în compoziția solntseprotektornyh mijloace. Masati cu ulei de susan va ajuta la eliminarea tonusului muscular, a restabili, întineri pielea, încălzirea plăcut și răni de strângere. Pentru a îmbogăți organismul cu substanțe utile conținute în ulei de susan, ulei de semințe folosiți pentru salate, gustări de legume.

Făină de susan

Făină de susan are un puternic efect de detoxifiere. Lingură de semințe zdrobite înainte de fiecare masă va ajuta să scape organismul de toxine. Datorită efectelor anti-inflamatorii, pasta facuta din faina si ulei de susan va ușura simptomele de mastită. Semințe de încălzit într-o tigaie, pulverizate, devin indispensabile în durerile nevralgice ale membrelor, partea inferioara a spatelui.

Cât de util susan pentru organism

Proprietăți utile de susan afecta multe procese ale corpului uman:

În aplicații medicale. Pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, ulcere, gastrite, hipocalcemie, tulburari ale sistemului imunitar, și altele.
Pentru a îmbunătăți starea pielii, părului. Inclus în creme, șampoane, balsamuri pentru păr.
utilizări culinare.

Beneficii pentru femei

Cât de util susan pentru femei? Corpul sexului frumos, in menopauza, „skimp“ cu privire la producerea de hormoni care protejeaza femeile de cancer, responsabil pentru tineri și atractivitatea. Fitoestrogeni, cu care susan bogat, ajutând pentru a compensa deficitul de hormoni sexuali feminini, încetini procesul de îmbătrânire prin protejarea împotriva cancerului. Semintele de susan contribuie la formarea țesutului osos copilul, intarirea oaselor femeilor in timpul sarcinii.

pentru bărbați

Din cele mai vechi timpuri, cereale pânză, cu adaos de ulei de susan a provocat extraordinară explozie acționează energia sexuală pe ea ca fanii puternic afrodisiac, indiferent de sex. In susan Est este folosit pentru a crește potența: 40 g de semințe se încălzește cu 20 g de miere transforma om în amant magnific. Sportivii care doresc să dea ușurare a corpului, creșterea masei musculare, experții recomandă să se includă în dieta de ulei de susan, semințe crude - negru sau alb.

Ce este seminte de susan utile: negru sau alb

Semintele de susan se poate lauda cu o varietate de culori de la alb la gri-maro și negru. Unii oameni cred că semințele ultimului - mineralele cele mai utile, bogate în vitamine,. seminte de susan negru - este semințele netratate, de comun alb. Studiile științifice au confirmat faptul că semințele de susan negru conține o mulțime de antioxidanți care previn îmbătrânirea. medicina asiatică preferă aceste boabe pentru utilizarea în scopuri medicinale.

Cum să luați susan

Susan ar trebui să consume un minim după tratamentul termic. Prin urmare, prajite de susan, care este abundent acoperit cu chifle, prăjituri și furate din alte produse, dar supliment gustoase care conțin un minim de nutrienți. Pentru a nu pierde proprietăți valoroase, utilizarea acestuia ar trebui să fie:

Contraindicații și susan rău

Având în vedere masa de proprietăți utile, de susan are contraindicații:

alergie individuală;
persoanele cu antecedente de trombocitoza;
care suferă de litiază renală;
cu boli gastro-intestinale (post alimentar).

utilizați cu grijă proprietățile benefice ale susan ar trebui să evite contraindicații:

Când sarcina. Excesul de calciu duce la lipsa „fontanelei“ sugar, copil mic creșterea presiunii intracraniene.
În combinație cu acidul oxalic, aportul de acid acetilsalicilic face ca proprietățile utile ale efectelor nocive de susan, formând compuși insolubili - „pietre“ - în rinichi.
În timpul practicilor de dimineață. Utilizarea de ulei din semințe de susan, bulion și kefir pe stomacul gol, 90% dintre oameni pot provoca greață, iritații.

Alexander Y., în vârstă de 47 de ani:

Am afla mai multe despre proprietățile utile de ulei de susan recent. Un an în urmă vârsta schimbă corpul - bufeuri, pucker devin norma. Un prieten ma sfătuit să mănânce semințe de susan, pentru a normaliza echilibrul hormonal. A treia lună de a face kefirchik de susan util in iaurt. Am observat că mai puțin supărat, iritat; Soțul a spus să arate mai, firele de păr gri mai puține, ele sunt mai dense.

Ma uit la dieta ta în mod regulat. Îmi place salate de legume, care se adaugă ulei de susan. Ca și preț accesibil, deși valoarea nu este inferior la cel mai familiar, mai ales de floarea-soarelui. Iar întrebarea: „În cazul în care pentru a cumpăra ulei de susan?“ - nu-l merită, pentru că este în cele mai multe supermarket-uri. Îmi place mâncare japoneză, învățând să se gătească. oamenii orientale onorează tradiția veche prin adăugarea de seminte de susan in toate felurile de mâncare, astfel încât dieta mea de ulei de semințe de susan - în primul rând.

După nașterea copilului a trebuit să meargă la muncă. rutina mea de zi cu zi este de așa natură încât, uneori, a ratat o hrănire. Formată o stagnare în piept, acesta este umflat și întărită. A devenit bolnav de lapte Express. Am fost foarte speriat. Medicul a scris o grămadă de medicamente, dar am vrut să evite acest lucru cât mai mult posibil. Bunica mea a adus o pungă de semințe de susan și sfătuit să facă o compresa din boabe măcinate. Imaginați-vă două dispărut și voi hrăni micul meu sân miracol!