suplimente de proteine, cum de a alege, cumpara, sfaturi
Mușchii dumneavoastră nu va crește fără proteine
Se spune că „muschii nu cresc fara proteine“ - este adevărat? Ce recomandări ar trebui să știe atunci când aleg suplimente proteice. Și dacă poți face fără ele?
Cele trei componente principale de alimente sunt proteine, grăsimi și zaharuri. Și numai unul dintre ei este ireparabil - proteine. Datorita proteinelor sale structura chimică sunt blocurile de construcție de bază ale tuturor organismelor vii și trebuie să fie ingerate cu alimentele din exterior. Proteinele sunt foarte importante, mai ales pentru sportivi, deoarece este proteine oferi buna funcționare a mușchilor.
Există mai multe surse naturale de proteine și de cei mai mulți oameni a lua lor de proteine din alimente de origine animală, cum ar fi carne, pasăre, pește, ouă, lapte și produse lactate. Pentru legumele surse de proteine includ, de exemplu, legume, cereale și unele nuci. Sursele vegetale ale concentrației de proteine și conține mai puțin decât întreaga gamă de aminoacizi, astfel încât o parte a proteinelor din surse vegetale nu este egal cu aceleași porțiuni de proteine din surse animale. In general, toate proteinele animale, cu excepția gelatină, sunt ideale pentru construirea musculare.
Calitatea și cantitatea
Există opt aminoacizi esențiali, și, în cazul în care proteina conține toate acestea, vorbim despre o proteină completă. Dacă proteina este lipsește cel puțin un aminoacid esențial. dezvoltarea musculaturii va avea loc. Încearcă să-și imagineze o proteina musculara sub forma unui lanț format din celule individuale (aminoacizi). Dacă nu aveți o parte indispensabilă a circuitului este rupt.
În ceea ce privește cantitatea, o cifră minimă pentru o persoană normală este de 0,5 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi. Consumul de optim pentru oamenii obișnuiți este de 0.7-1 grame per kilogram de greutate corporală. Cu toate acestea, nevoia de proteine în timpul puterea de formare crește brusc - la 1,7 - 2 grame per kilogram de greutate corporală. Aceasta înseamnă că aproximativ 200 de grame de proteine pentru a 80-lire și atlet. Pentru a oferi organismului cu această porțiune, trebuie să mănânce, de exemplu, 1 kg de piept de pui.
Nevoia de suplimente alimentare
Din informațiile de mai sus rezultă că, prin consumul de surse proteice totale, este foarte dificil de a furniza cantitatea necesară de proteine ale corpului. Din fericire, există mai multe suplimente proteice, care conțin cantități concentrate de înaltă calitate și proteine bine digerabile, care permit sportivilor să acopere nevoia lor de 200 de grame de proteine pe zi.
Ce este suplimente de proteine?
Prin urmare, concentrat proteic din zer sau izolat proteic din zer sunt proteine cu cea mai mare valoare biologică și corpul său poate absorbi măsura maximă în comparație cu alte surse de proteine cunoscute. concentrat de proteine din zer și izolat proteic din lapte, zer rapid și ușor de absorbit de către organism. Acestea sunt utilizate în principal pentru a se asigura rapid de proteine musculare după un antrenament sau în timpul zilei ca o gustare.
Pentru a asigura proteina corpului în timpul nopții, atunci când există cea mai mare recuperare de proteine, mult mai bine de a utiliza, de exemplu, cazeină decât proteine din zer. Cazeina este digerat lent și durează mai mult, și pentru a preveni catabolism (defalcare) musculare.