Supa rece Cooksey (foto-reteta)

Mulți oameni de știință - culturi orientale cercetători spun că - supa rece Cooksey a venit la noi din Coreea de Sud. Acest lucru este demonstrat nu numai fidea subțire, este baza de Cooksey, dar, de asemenea, un sos picant specific, care dă întreaga farfurie un gust deosebit proaspat. Cu toate acestea, în Uzbekistan, de asemenea, Cooksey consideră că antena lor națională și să se pregătească această supă picant rece este foarte des ca o alternativă la okroshka de vară. De fapt, nu atât de important în ce țară din lume apărut pentru prima dată acest fel de mâncare. Principalul lucru este că oamenii gustat acest fel de mâncare și bucătar este acum în toate colțurile lumii.
Supa de coreeană Cooksey prins în țara noastră, pentru că este vară, puteți mânca în frig, iar iarna o supa fierbinte sau caldă picant încălzește corpul și sufletul. Acest lucru este valabil mai ales în regiunile cu climat continental puternic. În plus, această rețetă fiecare bucătar poate interpreta în felul lor, de a combina diferite produse în diferite proporții. Principalul lucru - pentru a înțelege principiul de bază al gătit, și numai de zbor de fantezie nu are limite.
Astăzi se pregătească Cooksey cu spaghete, varză. pui și sosul fierbinte uimitoare.

Pentru a pregăti Cooksey, avem nevoie de următoarele produse:

piept de pui - 3-4 buc;.
mugurii - 0,5 furculiță;
spaghete - 1 ambalaj;
ulei de floarea soarelui - 50 ml;
sare si piper - dupa gust.

rosii - 2 buc;.
castraveți - 2 buc;.
piper bulgară - 1 buc;.
Usturoi - 3-4 dinte;
ierburi (marar, patrunjel, coriandru) - de-a lungul fasciculului;
ceapă - 1 buchet;
ardei roșu - L; 0,5 h..
otet - 1 lingura. l.;
Sos de soia - 0,5 cani;
apă - 2L.

Procesul Cooksey de preparare:

Mărunțirii varză și tocană într-un cazan cu o cantitate mică de ulei vegetal, fără a uita să adăugați sare și piper după gust.

Pui de spălare file, se taie în cuburi mici, sare și piper, și trimite la tigaie la brun până la gătit. Carnea pentru acest fel de mâncare poate folosi orice, ceea ce este în frigider.

Spaghete se fierbe în apă sărată, așa cum este indicat în instrucțiunile de pe ambalaj. În timpul de gătit, se adaugă 1 lingura de ulei vegetal.

Acum este momentul pentru a obține sos fierbinte pentru Cooksey.
Cum se poate tăia mai mici roșii, castraveți și ardei gras. Pe chesnokodavke stoarce usturoi.

Se toaca marunt toate ierburile. În general, plantele medicinale pot fi fie o absolută și mai mult o chestiune de gust. Se adauga sosul de soia, apă, oțet și piper roșu. Se amestecă bine.

Toate componentele sunt gata pentru Cooksey: pui, varză, tăiței și sos picant. Rămâne să se adune vasului.

Cele mai profunde supa de taitei fel de mâncare este impusă, atunci varză și carne.

Acoperiti cu sos picant rece cu legume. Se pare frumusețea și Yummy neobișnuite.
Dacă doriți să aveți un Cooksey cald, atunci înainte de a se toarnă sosul intr-un castron, se încălzește taitei cu carne și varză într-un cuptor cu microunde.

După cum se spune în Coreea - Mani deuseyo! Ce înseamnă - poftă bună.