Supa de somon (proaspete și conservate) rețete cu fotografii

Supă acestei specii din familia de somon, se distinge doar un gust nu, dar, de asemenea, proprietăți utile. Conține proteine ​​valoroase, acizi grași și un număr de vitamine esențiale, necesare atât pentru adulți cât și pentru copii.

Potrivit nutriționiștilor, sănătatea unei persoane are nevoie de cel puțin o dată pe zi, pentru a mânca un castron de supă. Și pentru a realiza această sarcină sunt primele feluri de mâncare ideale realizate cu pește roșu - somon.

Supele sunt de obicei preparate din pește proaspăt sau din conserve.

rețetă ușor

In ciuda sațietate, supa de pește de somon afară foarte ușor.

• morcov;
• dafin;
• Banca de somon roz conserve;
• cartofi - 3 buc;.
• Apa - 2 l;
• ceapa mica - 1 buc;.
• verdeață;
• se adaugă sare după gust.

Timp de gătire: 35 minute.

Calorii: 25 kcal.

1. Apa la fiert;
2. În acest timp, se prepară din următoarele ingrediente: morcovi grătarul, se taie ceapa, cartofi - cubulete;
   
3. După o așteptare de apă clocotită se toarnă suc de conserve;
4. După 10 minute legume stabilesc;
   
5. Pepper și arunca un golf câteva frunze pentru aroma. Se fierbe timp de 10 minute;
6. Puneți supa tăiat în bucăți mici de pește somon roz;
   
7. În același timp, se adaugă verdeață;
8. După 5 minute de gătit, se scoate de la căldură.
   

În nici un caz nu exercită peștele cu o furculiță.

Supa Rețetă de somon și creveți cu smântână

Datorită consistenței de supă cremă se transformă licitație. Principalul plus este că puteți înlocui orice pește roșu somon roz. În orice caz, supa este parfumat, delicios și satisfăcătoare. Prin urmare, servește ca o sală de mese, iar masa de sărbătoare.

• Crema de 10% - 450 ml;
• file de pește - 450 g;
• morcovi;
• creveți - 150 g;
• lavrushki frunze - 5 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• apă distilată - 2,5 l;
• cartofi mijlocii - 6 buc;.
• marar - cateva crengute;
• sare și condimente.

Timp de gătire: 1 oră.

Numarul de calorii: 26 kcal.

1. Fileul tăiat în bucăți destul de mari;
2. Punerea în apă și se fierbe supa. Adăugați piper și frunze de dafin;
3. Gatiti timp de 30 de minute, și nu uita de spuma, care trebuie să fie eliminate;
4. tulpina de pregatire;
5. Bec cotlet, morcovii se taie în cuburi mici, și cartofi mici;
6. Gata pentru a turna legume bulion. Se aduce la fierbere supa;
7. Se fierbe până când cartofii fierte. Introduceți creveți cu somon roz;
8. Din nou, așteptați fierbe și să introducă ușor crema;
9. Sare și piper, dacă se dorește;
10. Se fierbe, se presara cu ierburi și se îndepărtează de la căldură.

Supa de peste din orez conserve

Copioasă și sănătos în același timp, o supa de lumină plină de vitamine. Acest fel de mancare este ideala pentru recuperarea stomacului după vacanțe lungi.

• Apa - 2 l;
• somon conservat - 300 g;
• sare și condimente;
• morcovi;
• ulei - 300 ml;
• ceapa;
• cartofi - 2 buc;.
• Figura dlinnozorny - 2 linguri. l.

Timp de gătire: 40 minute.

Calorii: 99 kcal.

1. Se taie cartofii în cuburi și se toarnă apă se toarnă condimente. Se fierbe și se continua fierberea 10 minute;
2. Gatiti timp de aproximativ o jumătate de oră, fără a uita îndepărtarea spumei;
3. Se taie ceapa si morcovi;
4. ulei Spassirovat timp de aproximativ 8 minute;
5. Se taie peștele în bucăți și trimite-l la fiert cartofi;
6. Se clătește în mai multe ape de orez și se adaugă bulion împreună cu legume sote;
7. Gatiti pana cand se inmoaie. sare;
8. Închideți capacul și se lasă pe placa timp de 20 de minute.

La momentul depunerii decora cu verdeață.

Coleslaw cu un otet cu piper si morcovi.

Cum de a găti o vinete delicios pe grătar în cuptor - aceste legume te va cuceri. chiar dacă nu sunteți un vegetarian.

Supa de conserve de somon cu branza

supă ușoară și sănătoasă. Acest fel de mancare este preparat rapid, astfel încât să poată fi incluse în rația zilnică, sau să prezinte la masa de vacanță. Un alt plus: supa poate fi, de asemenea, hrana copiilor.

• Banca de conserve de pește somon roz;
• brânză - ambalare;
• ceapa;
• verdeață;
• Apa - 1,5 L;.
• condimente;
• cartofi - 2 buc;.
• se adaugă sare după gust.

Timp de gătire: 30 minute.

Calorii: 35 kcal.

1. ceapă și morcovi Spassirovat;
2. La peștele pentru a elimina osul central și borhotul cu o furculiță;
3. Cubulețe cartofii și se toarnă în apă clocotită, împreună cu pește și brânzeturi preparat anterior;
4. Se aduce la cartofi de pregătire și a pus ceapa si morcov pasaj;
5. Se condimentează cu sare. Se condimentează cu condimente selectate;
6. Găti pentru încă 5 minute, fără a uita de agitare ocazională;
7. verdeața tocată mărunt pentru a completa a vasului.

Pentru supa poate fi servit pâine caldă.

Supa de legume cu somon roz

Apa - 2 l;

somon proaspăt - 500 g;

ceapa si morcovi - 1 buc;.

roșii ferme - 2 buc;.

cartofi - 6 buc;.

masline - 20 buc;.

condimente;

Usturoi - 4 catei;

sare după gust;

o jumătate de lămâie;

la cererea verdeturi.

Timp de gătire: 45 minute.

Calorii: 42 kcal.

1. Cu pestele elimina pielea, îndepărtați aripioarele, coada si capul;
2. piese Ponderea în apă și se fierbe pentru a îndepărta spuma;
3. Se mărunțește ceapa, morcov grătarul. Pune legumele în bulion;
4. Tomatele și cartofii tăiați în cuburi;
5. De asemenea, trimite la supa;
6. În timpul pregătirii legumele, se taie lamaie si masline;
7. Trimite ingredientele din supa atunci când cartofii va fi gata în jumătate;
8. Enter la sfârșitul anului de usturoi tocat cu ierburi;
9. Gatiti timp de 2 minute.

Supa de peste cu mei și varză

Dish, la fel ca toate cele anterioare, se pare consistent și delicios.

• somon - 1 carcasă;
• mugurii - 300 g;
• pshonka - 100 g;
• abrupt de apă de fierbere - 1,5 l;
• oua de prepelita - 3 buc;.
• sos de soia pentru marinare;
• condimente și sare.

Timp de gătire: 30 minute.

Calorii: 50 kcal.

1. Pshonku se spală în mai multe ape de fluid de transparență totală;
2. Pune în apă clocotită și de gătit la foc moderat timp de 20 de minute;
3. Cu peștii decojiți, îndepărtați oasele și antena de 20 de minute mai mic cu sos de soia;
4. Varza se taie în cuburi mici;
5. Arunca într-un bulion cu sos de pește murat;
6. Cook, până când sunt gata. Eliminați de la căldură. Perfuzați 15 minute;
7. În acest timp, se fierbe ouăle. Se răcește și curat;
8. Inainte de servire, decora supa de ouă tăiate în sferturi.

Sfaturi pentru supe de gătit

1. Nu se fierbe la foc mare pentru somon roz, în caz contrar acesta va fi aspru;
2. Set off aroma delicată a peștelui poate fi suc de lămâie. La aceasta trebuie să fie adăugate la supa finit vărsat pe plăci felie de lămâie;
3. Având în vedere că peștele roșu nu este produsul cel mai uimitor, acesta poate fi înlocuit cu intervale. Gustul nu va fi afectat - supa va primi o satisface și hrănitoare;
4. Supa va avea un gust mai bine dacă utilizați mai multe opțiuni de pește roșu;
5. Pentru aroma specifică poate fi utilizat (cu moderatie) urmatoarele mirodenii: tarhon, nucsoara, turmeric, anason, ghimbir sau fenicul;
6. Nu aduce supa până la fierbere rapidă, în caz contrar acesta va fi tulbure decât nu numai pierde gustul, dar, de asemenea, aspectul estetic;
7. Sare ar trebui să fie în nick-ul de timp, în mod ideal înainte de servire.