supa de pui groase, gatiti la domiciliu

Puneți puiul într-o mare parte piept de tigaie jos. Există, de asemenea, trimite înjumătățit 1 ceapa, 1 morcov, tulpini de pătrunjel și piper. Apoi se toarnă 3 litri de apă, a pus pe foc oala, se aduce la fierbere, apoi se reduce flacăra, practic, la un nivel minim și se fierbe timp de aproximativ o oră. Găina finit din bulionul este scos și se lasă să se răcească, astfel încât să poată lua o mână. tulpina Bulion, se toarnă într-o cratiță și peste un set mai mic de pe foc. Se fierbe aproximativ 10-15 minute pentru o adâncime mai mare de gust.
Morcovi si ceapa se taie în cuburi. Cartofi și nap se taie în cuburi cu latura de aproximativ 1-1,5 cm. Într-o cratiță mare, se topeste untul. ceapa Fry și morcovi pentru aproximativ 5 minute, pana cand ceapa este translucida. Se adaugă făina și se prăjește, amestecand, timp de 1 minut. Se toarnă într-o oală de bulion fierbinte, se adaugă cartofii și napii. Gatiti aproximativ 10 minute până când legumele sunt fragede. Cu puiul răcit scoate carnea, oasele si arunca pielea. Când legumele sunt fierte, pune supa pe piesele dezasamblate de pui și se toarnă crema. Încălzim câteva minute. Se toarnă supa in boluri si se presara cu marar tocat.