Supa de pui cu tăiței cu ciuperci
Supa în casa mea nu este tradus. O altă înlocuiește, iar alegerile lor nu sunt atât de mult, având în vedere diferențele dintre noi gusturi, constrângeri și caracterul sezonier. Aș o zi a luat cina murătură. și soțul meu mănâncă-l doar din compasiune pentru mine, supa verde gătim doar în sezonul rece, iar curtea este aproape de vară ... În căldura de hash bună. Aceeași supă, dar încă un pic ceva.
Tot capul este deja rupt, ceea ce ar fi un astfel de bucătar. Mi-am amintit că nu cu mult timp în urmă fierte supa de ciuperci. Cu toate acestea, mai des decât mine de supa de ciuperci cu cartofi. Astăzi, bine dat peste fidea reteta de ciuperci cu carne de pui, am decis că am nevoie de ea.
o jumătate de piept de pui (daca vrei mai puternic supa poate și sărut)
o mână de fidea sau vermicelli
verdeață. condimente, sare - dupa gust
1-2 frunze de dafin
Timp de preparare: 40 minute.
Primul lucru pe care am făcut - Se înmoaie ciuperci în apă fierbinte.
Se curata ceapa, morcovii si telina.
morcovi si telina frecate într-o răzătoare mare. Ceapa se taie.
Eu iau un pui. Sânilor tăiat în mai multe bucăți.
Prăjite în ulei vegetal în tigaie.
El a adăugat la legume de pui. Fry toate împreună pentru câteva minute.
În acest timp, ciupercile inmuiate. Ei au spălat și tăiat în felii subțiri.
El este aruncat în oală.
Când fierte, am pus la fel și conținutul tigaie.
Pregatite 15 minute la reflux blând. fidea adormit.
Pune 1 lingura marar congelat (da, eu încă mai folosesc mărar înghețat ... sa nu cultivate, dar magazinul nu are întotdeauna), și frunze de dafin.
Dala se fierbe timp de un minut și este oprit la taitei nu clocotească.
Supa este gata. Postat neapărat cu smântână și plante aromatice.
