Supa de lapte cu cartofi

Supa de lapte cu cartofi - aceasta este una dintre cel mai ușor de a pregăti primele cursuri, dar în același timp, se pare că e incredibil de delicios. Toate componentele de supa. cu siguranță, există în bucătărie, astfel încât să puteți începe să-l gătească fără întârziere. Astfel, nu trebuie să-și petreacă timp suplimentar excursii la magazin.

Cu o astfel de supa delicioasa si delicat lapte, piure de cartofi, puteți varia în dieta de zi cu zi. Deci, în cazul în carne și pește supe clasice sunt obosit, și borș uite nici o putere, o astfel de supa de legume lumina va fi foarte la îndemână. Și nu vă faceți griji cu privire la combinația primului vas de lapte și usturoi. Această apropiere va beneficia numai. De exemplu, extractele de tuse usturoi tratate lapte, elimina insomnie si chiar purifica organismul. Desigur, piure nostru supa nu pretinde a fi panaceu pentru toate bolile, dar componentele sale sunt destul de utile și este potrivit pentru combinație unele cu altele.

Deci, vom trece direct la luarea în considerare a rețetei, care, de altfel, este prevăzută cu pas cu pas fotografii, și, prin urmare, în procesul de gătit la domiciliu nu va avea neînțelegeri. Să începem!

ingrediente

• 
  cartofi
  (500 g)
• 
  cepe
  (1 buc.)
• 
  morcovi
  (1 buc.)
• 
  usturoi
  (3-4 catei)
• 
  lapte
  (Pentru a gusta)
• 
  verdeață proaspătă
  (Pentru a gusta)
• 
  sare albă
  (Pentru a gusta)
• 
  apă
  (Gătit cartofi)

etapele de preparare

Curățați cartofii, se taie în jumătate și trimite într-o cratiță. Apoi se umple cu apă și trimite-l pe aragaz pentru a găti până la făcut. Nu uitați să sare cartofii în timpul gătirii.

Merge supa de cartofi într-un vas separat, pe care o vom folosi în viitor. bit rezervă bulion într-o oală de cartofi, după care plămada de legume la starea piureului. Puteți folosi un blender, astfel încât consistența vasului finit va fi mai tandru.

Ceapa măcinată și morcovul prăjit într-o tigaie până se înmoaie, apoi adăugați aceste ingrediente pentru cartofi piure făcute anterior.

Alăturat cantitatea necesară de lapte la fierbere, apoi se diluează bulion de cartofi într-un raport de unu la unu. Lichidul rezultat a fost adăugat la piure de cartofi până până când obțineți consistența dorită de supă. supa de lapte cald piure de cartofi vărsați pe plăci și au trecut prin presa îmbrăcat cu usturoi și frunze verzi.

retete similare