Supa de fasole cu rosii - calorii, compoziția, descriere

Cum de a găti un fel de mâncare „Ciorba de fasole cu rosii“

1. Carne de vită se umple cu apă și a pus fierte pe un foc lent. Se fierbe timp de 1 oră.
2. După gătit carnea pentru a trage și tulpina bulion.
3. Morcovi, ceapa si telina se taie în mod aleatoriu după cum doriți.
4. Intr-o tigaie cu fund prăjit ceapa groasă într-o cantitate mică de ulei, apoi se adauga morcovi, rozmarin, țelină și frunze de dafin.
5. Pune în aceleași fasole și se prăjește înmuiate anterior, amestecând constant timp de 1 minut. Apoi se toarnă în bulion.
6. Se pune la fiert supa la foc mic timp de aproximativ 1 oră până când boabele sunt fragede.
7. În timp ce supa este gătit, este necesar să se taie carnea în bucăți mici și marinati-l în conserve de roșii.
8. La sfârșitul gătit pentru a pune în carne supa cu rosii, sare și piper după gust și se amestecă. Rozmarin si frunze de dafin scoate și aruncat afară.
9. Supa se fierbe și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.

Ingrediente Reteta „Ciorba de fasole cu rosii“:

• Apa - 8 din art.
• Fasole albe - 200 gr.
• Carne de vită - 500 g.
• Morcov - 130 g.
• Ceapă - 0,5 buc.
• Telina - 50 g.
• rozmarin proaspăt - 10g.
• Frunze de dafin - 2 buc.
• rosii conservate - 400 gr.
• Uleiul de masline - 3 linguri
• Sare (gust) - 3 c.
• Piper negru măcinat (după gust) - 0,5 grame.

mese nutritive de valoare „supă de fasole cu rosii“ (la 100 de grame):

Calorii: 52,9 kcal.