supă de dovleac piure
Sunt sigur că mulți dintre noi experimenta o slăbiciune clară sau ascunsă la supe de legume. După ce sunt fierte foarte repede, tehnologia de preparare aproape nu se schimbă, și nu vă faceți griji pentru frumoasele ingrediente de tăiere. Și asta principalele ingrediente secrete ascunse gustoase, buna crema de dieta supa de piure de dovleac, cu o consistență bună - nu prea gros, nu lichid. Este un set de produse și rezultatul final al acestora sub forma unui sos-adăpare gura nu face înghiți imediat porțiunea, și gânditor să mănânce o lingura de fiecare fel de mâncare. Rețineți că ingredientul ideal pentru supa crema - un dovleac, așa că vom folosi.
- 1 litru de apă;
- pui - 200 g;
- Ceapă - 1 cap mic;
- morcovi - 0,5 pc;.
- rosii cherry - 5-6 buc;.
- dovleac - 150 g;
- cartofi - 2 buc;.
- condimente, sare - gustul personal.
Cursuri Timp de gătit - 45 de minute.
Calorii - 60 kcal.
1. Orice supa, legume, inclusiv, începe cu supa! În această rețetă, se prepară supa cu file de pui. Se taie în bucăți și se umple cu apă fiartă, sare, se îndepărtează spuma cu o lingura, gatiti carnea timp de 15 minute, apoi se scoate, dar nu mâncați, acesta este încă necesară pentru a furniza vasului finit.
2. Ceapă, dovleac și morcovi pentru a curăța, se taie în bucăți medii și roșii cherry tăiate în jumătate.
3. Amestecul de legume passiruem 2 minute pe o tigaie grătar fără ulei. Este necesar doar pentru a unge marginile tigaie ulei de masline putin. Apoi se adaugă legumele în bulion.
4. In timp ce legumele Saute, este necesar pentru a curăța și se taie cartofii la bulion trimite, împreună cu amestecul de pasaje de legume.
5. După ce toate legumele din voința bulion, continua sa gatiti pentru inca 10-15 minute.
6. Acum, că supa de legume este gata, este posibil să se joace cu consecvență, folosind un blender sau procesor de alimente. Supa piesă profilată și se triturează până la omogenizare. Adăugarea de bulion sau legume, puteți ajusta grosimea supa.
7. Practica arată că supa devine mai gros, dacă ar putea sta câteva ore, dacă este necesar, cu toate acestea, poate fi diluat cu apă fierbinte până la consistența dorită.
Se serveste o supa de legume, se adaugă o felie de dovleac la gratar si un pui mic fiert și o pereche de inele de ardei iute.
De asemenea, veți interestny astfel de supe: