Va oferim o reteta de supa de ciuperci cu cartofi. El este perfect ca un fel de mancare principal pentru masa de prânz, și vă va surprinde cu drumul de bun gust și fără complicații de gătit. Dacă vă place hrănitoare supa, puteți adăuga la această carne de vită sau de pui reteta. Pentru a pregăti acest fel de mâncare va dura aproximativ 30 de minute. Rețeta este proiectat pentru 5-6 portii.
ingrediente
- Ciuperci proaspete - 500 g
- Cartofi - 300 g
- Morcovi - 70 g
- Ceapa - 1 buc.
- Marar - 1 buchet
- Patrunjelul - 1 buchet
- Sare - dupa gust
- Sol piper negru - dupa gust
informații
supă
Porții - 6
Timpul de coacere - 30 minute
Supa de ciuperci cu cartofi: cum să se pregătească
Pune pe masa toate ingredientele necesare: ciuperci, cartofi, ceapa, marar, patrunjel si sare. Vom începe de gătit supa cu cartofi: acesta trebuie să fie spălate, curățate și se taie în cuburi. Apoi, descărcați cartofii felii într-un vas cu apă și a pus tocană la foc mic.
In timp ce cartof este gătit, este necesar să se pregătească o friptură de ceapă și morcov. Ceapa trebuie să fie curățate de pieliță și se taie marunt. Pune-l pe o tigaie unsa.
În continuare, să ia morcovii, spălați-l și curat, freca pe o răzătoare mediu. Adăugați la ceapa.
Între timp, scos ceapa si morcovi la foc mediu timp de aproximativ 5 minute până la o nuanță aurie într-un arc.
Când legumele sunt gata, încărcați-le în oala de supa.
Continuă să gătească supa la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Sare, se adaugă condimente dupa gust. Nu uitați să se agite.
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
