Supa de cartofi noi cu marar
Se prepară o supa delicioasa de produse simple - o adevărată artă, dar există supe că, chiar și cu amestec minim de produse transforma întotdeauna bine. Aceste feluri de mâncare includ supa de cartofi noi.
A fost dulce și tuberculi de licitație da supa o aroma unica, si marar proaspat adauga o nota frumos de primăvară. In reteta originala, supa de carne de porc se adaugă burta gras, dar dacă doriți să faceți o dieta supa, puteți înlocui scăzut de grăsime piept de vită.
Supa de cartofi cu marar
reteta de supa de la tineri de cartofi cu marar
Se fierbe bulion de umăr de porc. Pentru a face acest lucru, se spală carnea sub jet de apa, se usuca, taie excesul de grăsime și film. Se pune carnea într-o cratiță cu apă și se pune la foc mediu. După ce carnea începe să fiarbă, se scurge lichidul și se toarnă apă proaspătă într-o cratiță. Această măsură este necesară manipulare pentru a obține o supă limpede și nu au existat mirosuri.
Odată ce apa a fiert, se reduce căldura și se fierbe la o carne minimă timp de o oră. Cinci minute înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă carne și frunze de dafin. În timpul gătirii bulionul nu acoperă tigaia cu un capac sau bulion tulbure. Fierte remove carne și să-l utilizați pentru alte rețete. Se strecoara supa si se aduce la fierbere din nou.
Apoi, trimite cartofii în bulion și se fierbe-l pana cand se inmoaie. Ceapa curata din pleavă și se taie în cuburi sau semi-inele. Mararul se spală și se taie cu un cuțit. In ceapa tigaie, ulei de floarea soarelui și de căldură sote până maro deschis. Adăugați ceapa prăjită în supă. Înainte de a scoate supa de pe foc, se adauga mararul tocat într-o oală.
a se vedea, de asemenea,
Umplutura - un colac de salvare pentru orice hostess. Chemat carne și condimente tocată semi-finite nu este destul de ...
Lasă un răspuns Anulează răspuns
