Supa de cartofi cu ciuperci „rețete speranțe
Rețetă pentru feluri de mâncare cu fotografii vezi. Mai jos.
Soțul meu este foarte pasionat de supa de ciuperci, și eu, de asemenea! Am pregătit deja supa de ciuperci porcini uscate. și supă pe bulion de ciuperci. Foarte gustos obținut ca supă cremă de mazăre cu ciuperci. Pe tema de supe piure poate fantasize tot ce doriți, cu o ușoară modificare a compoziției produselor alimentare, în cele din urmă obține un gust cu totul nou!
Adepții vegetarianismului aprecia cu siguranță gustul delicat al Supa crema de broccoli, conopidă și dovlecei. Astăzi voi prezenta rețeta este foarte fragedă și supa de cartofi piure aromat cu ciuperci. Sunt sigur că această supă va fi apreciat de către copii și adulți. Și servi această supă cu crutoane de casă mai bine
Cum de a găti supă de cartofi cu ciuperci
Se prepară supa nu ia mult. Pentru pyurirovaniya rapidă și de înaltă calitate recomandă utilizarea unui mixer de imersie. Ce sunt produsele necesare pentru gătit supă de cartofi, piure de cartofi?
- 5-6 cartofi mari;
- 1 ceapa mare;
- 1 dovlecel mic;
- dafin;
- 400 g de ciuperci proaspete;
- 1 cană de grăsime din lapte sau smântână;
- 2 linguri. faina linguri;
- sare și piper negru;
- 2 linguri. ulei vegetal linguri;
- un cuplu de ciupituri de mărar uscat sau ierburi proaspete.
Cartofi și supă de dovlecei pentru a curăța, se spală și se taie în bucăți mari. Ceapă curata, de asemenea, se spală și se taie mai mari. Piesele oală de 4,5 litri de cartofi răspândit, suc de fructe și ceapa, se adauga frunze de dafin și piper negru mazăre, se umple cu apă până la jumătate din tigaie și incendiat. Se fierb legumele ar trebui să fie moale, amestecând din când în când și eliminarea zgomotului.
Pentru supa noastră cu ciuperci dovedit chiar mai gustoase, vom găti ciupercile separat, iar la sfârșitul anului nu vom expune pyurirovaniyu lor. Ciuperci proaspete se spală și se taie în felii. Se încălzește uleiul de floarea soarelui într-o tigaie și ciupercile prăjite pe ea timp de 5 minute. Apoi se toarnă făină la ciuperci și se amestecă, se toarnă lapte sau smântână și apoi câteva minute în tigaie, amestecând constant.
Craticioara cu legume Eliminați de la căldură, eliminați lavrushku și piper. Blendere transforma supa de legume într-un piure lichid. Se toarnă conținutul tigaie în tigaie (ciuperci în sos de lapte). Totul se amestecă bine, se adauga sare dupa gust, piper, ierburi proaspete sau uscate. Difuzăm un cartof boluri supa, nu uitați să puneți pe castron de zahăr de masă cu crutoane de casă. Poftă bună!
Toată lumea interesat de opinia ta!
Membrii grupului meu VKontakte obține mai întâi rețete proaspete. Vino alaturi de noi!