Supa de cartofi cu branza
Aceasta supa este gata, probabil, fiecare femeie. Simplu, rapid, iubit de adulți și copii. Dacă te gândești la asta, nimic mai ales in aceasta dieta supa nu. Cât de mult am folosit pentru a așeza fiecare fel de mâncare pe proteine, grăsimi și carbohidrați ... și acest fel de mâncare este foarte amilaceu, deci nu poate fi rare, dacă sunteți de economisire figura. Deși este foarte dificil să se rupă - cu crutoane delicioase!
- Cartofi brut - 400 g
- Brânză topită Khokhland 35% - 200 g
- Ceapă - 50 g
- sare
- Verzii (mărar, pătrunjel)
- Albă sau pâine de secară pentru crutoane
Cum de a găti supă de cartofi
- Cartofi Se spală și curat. Se taie în felii. Poate fi tăiat în mod arbitrar - mari și mici, va depinde doar de durata de gătit.
- Ceapă curățat, tăiat în bucăți mari.
- Într-o cratiță se aduna cartofi si ceapa, se toarnă apă pentru a acoperi legumele și se pune la fiert. Nu-i sare-l!
- În timpul gătirii, spuma gri poate fi produs din cartofi, acesta trebuie scos.
- Când cartofii și ceapa pentru a găti, și este nevoie de 15-25 de minute după fierbere, în funcție de mărimea bucăților de cartofi, unele supa de legume este aruncat într-o altă cratiță și oala de turnare.
- Pune în exprimate sunt două cuburi de bulion de brânză Hochland și rupe în bucăți blender sau mixer la piureul.
- Cartofi si ceapa, de asemenea, se macină într-un blender piure de (fierbinte).
- Conectați brânză și piure de cartofi într-un vas, se toarnă apă în partea de sus (dacă este cazul) și a pus pe foc.
- Gust și se adaugă sare, dacă este necesar. Acum, avem nevoie pentru a aduce la fierbere și se stinge.
- Se serveste cu crutoane (prăjit pâine, se taie în cuburi, uscat non-stick tigaie) și ierburi tocate.
Produsele sunt prezentate într-o oală jumătate de litru.
Putem proceda în alt mod: atunci când legumele sunt fierte, se scurge zeama în parte, să raporteze brânză și taie blender împreună. Dar eu fac în cratiță separată pentru a evita stropirea și pyurirovaniya mai bine. Fotografia de pâine prăjită, pentru că apel la copii. Și în prezent, eu fac pâine prăjită de pâine din făină integrală, cu mai util.
Brânză poate folosi Viola (21 sau 28%), sau președintele. Tipul de prelucrat sau de grăsime chihlimbar Kostroma brânzeturi au un 2 ori mai mari, iar calitatea este mai bună.
Conținutul caloric această supă este foarte ușor de găsit, dar biscuitii trebuie să fie luate în considerare separat.
Valoarea nutritivă a produselor:
Atașată mai târziu: am de mai multe ori a fost întrebat dacă este posibil să se înlocuiască brânza într-o astfel de brânză rasă pe solide. Răspunsul este - nu. Faptul este că, în prezenta topitorii sare topită, astfel consistență cu ei uniformă. Dacă adăugați orice brânză, ea devine o guma de mestecat, caramele. Partea despica la partea de jos a tigaie, va face parte din filamente lungi înfășurate pe o lingură.
Se va arde supa dacă se fierbe brânză după pus. Și tu doar-doar se aduce la fierbere și se stinge. Dar, în cazul în care placa nu este gaz, și electrice, lungi plăci ei se răcească la cald si supa nu ar trebui să rândul său, doar off și se scoate din cuptor!
Înlocuiți brânza de pe un hard, cred, nu. Am încercat, dar fără adaos de brânză sare topitorii obținută în supă ca un fir de cauciuc. Pisa într-un piure nu funcționează, caramele, rana brânză în blender și scorurile un cuțit. Ie supa piure nu reușesc.
Este posibil să se folosească de brânză solide prelucrate (chihlimbar, spațiu, etc), dar ele au un conținut de grăsime de obicei, mai mult de 50%.
Foarte brânză gustoase Valio pare, el are compoziția cea mai naturală. Dar, desigur, aceeași dietă și supa de brânză drept ar face o casa din brânză topită (brânză de vaci, prin topirea cu adaos de sodă), dar pentru o lungă perioadă de timp.
Pot să înlocuiesc brânza procesată în cașcaval ras? Am făcut o dată o supă brânzos, nu închide în timp, ars la partea de jos a pan 🙁
Vă mulțumim cumpărat deja brânză procesată. WELDED atinge scopul.
O placă I 🙁 într-adevăr electrice
Nravitsa takoy sup! Ne prigoraet, Zeleni pobolshe i ochen vkusno!
Multumesc pentru reteta! Supa este excelent.
Urmați-mă!