Supa cu carne de pui, broccoli și fasole
In primavara vrei ceva neobișnuit și nou. De aceea, noi oferim o rețetă a produselor disponibile, dar cu o combinație neobișnuită. Cel mai probabil, acest prim curs în carte de bucate dumneavoastră a avut vreodată.
Toată lumea știe că fasole verde și broccoli - este extrem de util și bogat în produse vitamine. Este aceste ingrediente și să devină rețeta noastră principală.
Ingrediente pentru supa cu carne de pui afumat, broccoli și fasole:
- pui (pui)
- 100 g broccoli
- fasole verde 100g
- 2.5 l. apă
- 3 cartofi
- 2-3 fire de pătrunjel
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 linguriță condimente pentru pui
- frunze de dafin
- piper, sare
- În primul rând, se taie în cuburi de cartofi decojiți.
- Apoi, ceapă și morcovi, ulei raskalivaem măcinat în tigaie cu fund gros și se prăjește până arcul translucid aproximativ 3-4 min.
- După aceea, se adaugă morcovii și se prăjesc împreună până Browning lumină la foc mic.
- Se taie sau demontați carnea de pui fibre (mai bine să ia puiul).
- Adăugați la tigaie la ceapa si morcovi de pui, se toarnă 2 litri de apă și se aduce la fierbere.
- Pat ca supa de cartofi și se fierbe timp de aproximativ 10 minute până la o jumătate de cartofi fierte.
- Apoi, trebuie să adăugați la supa congelate fasole verde și se taie în buchețele de broccoli, se adaugă apă până aproape de marginea tigaie, se fierbe supa pana cand toate legumele fierte.
Supa terminat poate adăuga pătrunjel tocat, frunze de dafin, condimente după gust și, dacă se dorește - podsolit. După aceea Gatiti pentru inca 2-3 minute. Se serveste fierbinte nevoia de supa.