Suncă în multivarka Panasonic

Suncă în multivarka amânat „pe termen nelimitat“ de mine. Foarte nedrept. Toată ziua în care am fost copt pe strada 25, chiar și aer condiționat nu este salvat de la căldură. Până seara, am placerea de a opri cuptorul ... și mi-am amintit că am nevoie de încă aragaz fiert carne de porc. Am decis să nu includă mai mult decât cuptor și de a face carne de porc fiert în multivarka Panasonic 18. Rezultatul este foarte mulțumit de mine și ca o familie. Carnea obținută suculentă decât în ​​cuptor. Și, deși crusta în cuptor mai apetisant, și o bucată mare în multi nu se va potrivi, dar carnea este obținută ideal pentru sandwich-uri și copii. Cum de a găti carne de porc fiert în multivarka I spun exemplul multi Panasonic, deși l-am pregătit deja și Polaris, și Redmond și Phillips, este bine că un prieten a cumparat minunea-un singur vas. Principalul lucru pentru a adapta programul - „brutărie“ este în toate aceste modele, și puteți prăji în modul de „prăjire“ (dacă este cazul), acest program este mai intens.

ingrediente

• bucată de carne de porc pentru prăjirea (I 1 kg 200 g)
• 1 lingura muștar
• 4 catei de usturoi
• sare
• praf de piper negru

Desigur, fiecare femeie va face fiert carne de porc pe placul dumneavoastră. O aromă va depinde de marinata. I-am arătat numărul aproximativ de ingrediente pentru marinata.

preparare

1. Carnea de porc se spală, se usucă cu un prosop de hârtie. A fost purificat din filmele și excesul de grăsime.

Facem o incizie cu un cuțit (așa cum străpunge ca o sabie) și usturoi shpiguem. foarte gustoase chiar și morcovi untură, dar mă tem că nu este în multivarka propechetsya, dar în zadar. muștar rub, sare, piper negru măcinat. Frecati ca pentru masaj carnea. Și a pus în frigider cel puțin 2 ore. Am marineaza carnea dimineața și se coace în seara. Sau marinati cu o noapte înainte, și se coace în dimineața. Oamenii întreabă adesea dacă este posibil să se coace carnea imediat, mai degrabă decât să aștepte până la marinat. Poti, dar va afecta gustul mult. Carnea va fi ușor mai uscată și nu foarte aromată.

Am scos carnea din frigider, rândul său, multivarku în modul „lot“ timp de 40 minute. Dye multivarka minute cald 5. carne Put multivarku, închideți capacul și se lasă timp de 10 minute.

Întoarceți la celălalt butoiului, închideți capacul și dozharivaem. Fry cu 2 fețe noi carne pentru faptul că a fost mai suculent.

După semnalul sonor despre modul de sfârșit „copt“ aprinde un tratament „călire“ la 1 oră. Pentru o bucată de carne de porc 1 kg 200 g din acest timp este suficient de propechsya.

La sfârșitul anului de carne de porc fiert „călirea“ modul Gat și înveliți în straturi de folie 2, se acoperă cu un prosop de bucătărie și să dea „mers pe jos“, în sus și să se răcească.

carne de porc fiert de porc refrigerată se taie în felii subțiri.

carne de porc fiert este foarte convenabil pentru a stoca în frigider direct în folie, acesta poate fi fierte și carne de vită.