suluri de porc cu castraveți murați și brânză (reteta pas cu pas, cu fotografii)
Carnea de porc se rostogolește cu umplutura arata foarte interesant, dar au un gust foarte neobișnuit. Acesta castravete oferă eleganță și originalitate și sensibilitate de brânză combinate cu toate celelalte ingrediente, face gustul mai mult și mai mult.
pași de gătit:
1) muschiulet de porc se taie în bucăți mici. Bate off carne folosind bucătărie ciocan.
2) Se prepară umplutura: brânză tăiate în bucăți mici, castravete și se taie. În cazul în care castraveți sunt foarte mici, putem încadra în condiții de siguranță intacte, bine, în caz contrar doar să taie în mai multe bucăți.
3) Fiecare bucată de carne cu sare și piper, a pus felia de sus de brânză și castravete murat.
4) Twist rola ușor (în același mod ca și clătite, folie de margine și rola). În acest caz, rola ondulată foarte bine, în cazul în care marginea exfoliază, se poate pune laolaltă toate scobitori.
5) Deci, închide toate rolele.
6) ou beat, se adaugă o lingură de smântână, amestecati din nou. Roll-roll în făină, apoi în amestecul finit crema-ou acru.
7) Trimite o tigaie cu ulei de floarea soarelui preîncălzit. Fry la foc mediu, de preferință, acoperit cu un capac, apoi se prăjesc rapid rolele.
8) Fry pe ambele parti pana se rumeneste.
Toate rulourile de porc cu castraveți murați și brânză gata, rămâne doar să se bucure de această aromă delicată și aroma. Toată lumea se bucură de masa.
ingrediente:
Pentru role:
Porc tenderloin 400 g ou 1 buc. faina 1 lingura. lingură, sare și piper după gust, ulei de floarea soarelui 50-70 ml.