suluri de cartofi Postul Mare cu ciuperci
Pentru toate vegetarieni, și cei care stau pe dieta, oferta de a găti o gustare delicioasa de legume.
suluri de cartofi cu umplutură de ciuperci poate fi servit fie cald sau rece. Aceasta este o opțiune bună pentru gustări masă festivă slabă.
- Cartofi - 350 g,
- Ciuperci - 500 g,
- Făină - 5-6 Art. linguri,
- Ceapa - 1-2 unități.
- Pasta de tomate - 2 linguri. linguri,
- Sare si piper - dupa gust
- Ulei vegetal pentru prajit.
Peel cartofii și se fierb în apă sărată până la fragezire. Amintiți-vă tolkushkoy cartofi piure.
Se adaugă făina de cartofi piure si se framanta un aluat moale. Acoperiți aluatul cu un șervet și se lasă timp de 20-30 minute.
Ceapa și ciupercile tăiate și se prăjește în ulei vegetal, sare și piper după gust.
masa de Podpylite cu faina si rola aluatul. Se toarnă peste aluat ciuperci umplutura uniform.
Ușor ori rola și se taie în bucăți egale. Puneți bucățile de rola într-un vas de copt.
Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Pasta de tomate, se diluează cu apă, se adaugă sare după gust, se adaugă ierburi uscate și condimente pentru gust. Se umple rola cu sos de roșii și se pune în cuptor.
Se coc role timp de 20-25 de minute.
