Suedeză tort de migdale IKEA pas cu pas fotografii reteta
În acest articol vă va învăța cum să gătească un delicios tort de migdale IKEA și lângă tine pas cu pas reteta cu fotografii. Dintre toate deserturile l-am copt vreodată, acest lucru mi se pare cel mai delicios si favoritul meu. Sper să vă bucura, de asemenea, acest tort minunat gustos.
El este perfect atât pentru utilizarea de zi cu zi și pentru masa festivă. Sunt sigur că acest tort va satisface chiar si cele mai exigente gurmanzi.
Cum sa faci migdale tort IKEA
- Proteinele din ouă de găină - 8 buc.
- Zahăr - 150 grame
- Migdale - 200 grame (pisa pe o râșniță de cafea)
- vârf de cuțit de sare
- Gălbenușuri - 8 buc.
- Lapte - 300 ml.
- -150 grame de zahăr
- lichior Amaretto - 2 lingurite
- Unt - 250 grame
- Pentru a decora petale de migdale
Pas cu pas reteta pentru un tort cu migdale
Înainte de a începe pregătirea tort cu migdale, este necesar să se pregătească custard. Până în momentul în care baza este gata, astfel încât el a avut timp să se răcească.
Într-o cratiță se toarnă laptele.
Laptele se toarnă zahăr.
Gălbenușuri și lichiorul și se amestecă totul bine. Chinuit agitare în masă în mod constant la foc mic timp de minute 5. Aveți grijă că masa nu se supraîncălzească și să nu se fierbe.
Masa fierbinte este turnată într-un alt recipient, se acoperă cu folie de plastic și se lasă să se răcească.
Acum vom trece la pregătirea baza pentru tort de migdale.
Proteinele adaugă un vârf de cuțit de sare si se amesteca pana la mixer masă alb pufos, groase. În procesul de biciuire adăuga în proteine părți de zahăr. Proteinele biciuire trebuie să fie de până la vârfuri.
In albușuri de ou bătut toarnă migdale măcinate și se amestecă ușor masa.
A primit aluat de migdale în 2 bucăți și prăjituri coace 2 la o temperatură de 160C timp de 20 de minute. Dacă aveți posibilitatea, cele mai bune prăjituri coace imediat. Dacă acest lucru nu este posibil, apoi la cuptor până la un tort, a doua parte a testului, în acest moment aveți nevoie pentru a pune în frigider.
petale de migdale prăjește ușor într-o tigaie uscată, apoi trece-le într-un recipient uscat, astfel încât acestea sunt cool.
Când fundația de tort de migdale este gata, puteți termina crema.
Măturică unt mixer la alb, și apoi, fără a opri masa batere se adaugă 2 linguri de masă răcite vitelin. În cazul în care crema este gata, ai nevoie pentru a pune în frigider pentru aproximativ 20 de minute, astfel încât se ingroasa.
Acum putem trece la asamblarea de tort noastre de migdale.
Noi schimbare un tort pe o farfurie mare plat. Pentru placă să rămână curată după ce decora un tort, puteți pune în jurul valorii de placă bucățile mici de pergament bumagi.Na prima parte a tort răspândirea crema si a intins-o uniform pe suprafata.
Top închide al doilea Korzh.
Tencuiți suprafață și laturile de tort crema rămasă.
Se presara tort complet petale de migdale. Dacă nu aveți astfel de petale, puteți toca migdale într-o râșniță de cafea nu este prea fin.
Gata navă tort de migdale în frigider timp de 1 oră, astfel încât să se înmoaie. Asta e tot, desert nostru cel mai delicios este gata, se poate aduce la masa.
înregistrări similare
