Stevia (planta miere) - plante care cresc la domiciliu

Stevia (Stevia latină.) - arbust lung al familiei Asteraceae, a fost adus în Europa din zonele subtropicale din America de Sud și Centrală. soiuri moderne adaptate la condițiile europene - în creștere în interior în timpul iernii și în aer liber în timpul verii. Teren lumină necesară (cu nisip de râu), bogate și în volume mari (ghivece, găleți, cutii de volum de doi litri). Nu utilizați turbă și var. În timpul iernii, când sunt crescute în condiții ambientale și lipsa de iluminat, planta este tras în sus, iar frunzele devin mai mici, astfel încât într-un an sau doi trebuie să actualizeze de plantare răsad condiționate - plantate în pământ proaspăt la un moment dat (unele dintre tufișuri - acest an, restul - la următorul) .

Stevia crește la o temperatură de la 15 la 30 ° C, mai bine - 22-25 ° C. Locul nevoie de un soare, la adăpost de vânt. Udarea - în fiecare zi, în fiecare zi de apă fiartă, punct suficient abundent - rădăcinilor (prelungite hidrică a solului - este inacceptabilă). Hrănirea - de două ori pe lună. Tunderea se realizează după cum este necesar, atunci când lungimea depășește filete de 25-40 cm Deleted fire -. Poate fi folosit ca material săditor.

Spinning frunze, ceea ce le face fragile - planta Stevia arată că acestea trebuie să fie eliminate. Trei-cinci luni frunze - în orice caz, este necesar să se rupă. Frunze proaspete lacrimă în întreaga creștere a plantei, dar cel mai mult ele devin dulci în timpul înfloririi, atunci când există lumină suficientă. frunze de stevie uscate sunt bine conservate timp de mai mulți ani.

În timpul iernii, pentru cultivare în continuare în cameră, părăsește cea mai fabrica de condiționare, în cantitatea potrivită, care va furniza o foaie proaspătă înainte de următorul sezon și răsaduri sănătoase pentru primăvară-vară.

Agrotehnika Stevia în creștere în condițiile climatice din România, în regiunile sudice și centrale ale țării - este dezvoltat de oamenii de știință din universitățile noastre agricole (în Kuban și Stavropol) și alte licee de specialitate.

Pentru un gust mai bun - frunze tinere, care nu sunt mai mult de șase luni. Mai dulce decât frunzele, care sunt de mult timp în lumină. Miros - picant, festiv. Gustul - dulce, cu un gust amar-.

Aterizare - semințele fără germinativ, la o adâncime de 2 mm. Imediat după plantare - udare apă fiartă caldă.

ghiveci acoperit cu un material plastic transparent și este situat într-o cameră caldă, pe pervazul ferestrei în partea de nord-vest. Temperatura deasupra solului - aproximativ 20-25 ° C (situat în apropierea fierbinte (80 ° C), bateria de încălzire a apei). In camera - 18-20 ° C. Udarea - apă fiartă caldă, de 4-5 ori pe zi. Planta se află în permanență în localurile permanent.

Materiale plastice sunt acoperite doar pentru noapte. sol adăugată (pământ negru).

Transplantarea un tsv.gorshok mare

Pe lângă capacitatea plantelor aprovizionate cu apă - pentru a crește umiditatea.

preparare Rețetă de preparate culinare cu stevia (miere de iarbă)

Diferite țări și-au dezvoltat propriile rețete preparate culinare, băuturi calde și reci (compoturi din fructe, ceai) si chiar muraturi, folosind frunze de Stevia, atât proaspete, cât și uscate. Mai ales o mulțime de rețete în Japonia, în cazul în care Steve este un produs strategic și aproape demis în industria alimentară, zahăr regulat.

În România, mierea de iarbă a apărut relativ recent, astfel încât rețeta nu este atât de mult.

Pentru ceai berii - frunze pisate de Stevia amestecat cu ceai negru sau verde, în raport de 1: 1, adaugand putina menta. Produsă ca de obicei.

Pentru muraturi, ar fi corect - 5-6 frunze de iarbă pe un borcan de trei litri, fără adaos de zahăr.

Când gătiți gemuri, compoturi - utilizarea zdrobit de frunze uscate Stephen a adormit în bănci direct să se rostogolească în sus acoperă, în valoare de - o lingura de ierburi (6-12 frunze) și a patra parte a zahărului (cantitatea necesară de rețeta de obicei) pe borcan de trei litri.

Constatari, pe baza rezultatelor de experiență, recomandări pentru cultivarea

Atunci când temperatura pe timp de noapte, au în mod constant pozitivă (mai mare de 5 grade) - o găleată cu Steve scos pe stradă, vărsat pe suport.

Vara, în vreme caldă, umiditate scăzută - creștere în afara instalației trebuie să fie udat de două ori pe zi (mai ales dacă este crescut în ghivece mici). La umiditate ridicată, după ploaie în condiții de cer acoperit - suficient unică de irigare.

Leaf pe Bush - să păstreze nu mai mult de două sau trei luni (în caz contrar ar fi prea cleioasă). De data aceasta - frunzele încep să se onduleze și să devină fragile, ceea ce înseamnă că ei trebuie să smulgă, în așa fel încât să nu ascundă lăstari tineri. Trebuie să fie timp să prindeți partea de sus a ramurilor centrale, astfel încât acestea nu sunt întinse (nu un lucru de săgeată, în cazul în cazul în toamna și iarna) și o mai bună cu creștere muguri laterale. Lăsați cel puțin două niveluri inferioare de frunze (nu uscate până la ramura).

Deși stevia și perene, în al doilea an - pentru a se agită din oală (înainte de faptul că, timp de două sau trei luni, tăiat butași condiționat răsaduri) și fixați-l într-un mod nou, nu înapoi, iar ramurile de șase luni-verde. Înainte de aceasta, frunzele suplimentare pe tija (în partea care va fi în sol) - în prealabil, timp de 1-2 săptămâni se elimină. Tulpina răsaduri de la plantare, la baza sa - să fie întuneric, rigid (astfel - mai bine supraviețuiește și este Bush mai rezistent). Solul (pour în prealabil la sol a fost umed) se face bine și pe marginile sale, un cui mare - câteva găuri pentru răsaduri. Partea superioară a frunzelor - este plasat pe o parte, cu speranța de a nu se ude atunci când udare. Dacă lăsați tufiș vechi pentru iarna, aceasta poate fi de lângă fabrica de ceapa (în verde). Ei, cum ar fi, se inteleg bine impreuna.

In toamna, înainte de primul inghet - Steve aduce într-un loc răcoros și bine luminat (pe verandă), a pus fereastra, în cazul în care mai multă lumină (nu întins). Acolo să dețină - până când temperatura aerului nu este mai mic de 8 grade, apoi - aduce în casă, a pus o floare pe cea mai stralucitoare fereastra de pe partea de sud sau de partea de est, pe pervaz. În fiecare lună, se adaugă o tulpină de pământ proaspăt, pregătit în toamna.

Minimally Bush corectă ramură - Stevia știe cel mai bine în cazul în care să crească, de cotitură frunze la lumina soarelui.

„Experiența de creștere plante medicinale dulce Stevia in casa, mediul interior“

O p e n b y p r c e n k și l și t u. n a l a n t n și s, p și w p s, i p la q și r și s n și l și w