Start dulce să crească și vă va da totdeauna la cartofi

Mulți oameni au auzit de o astfel de plante ca anghinarea de Ierusalim. Dar puțini știu ce o oportunitate de uimitor este la aceasta planta. Dacă începe să-l crească, acesta refuză întotdeauna de cartofi, numai dacă nu sunteți un fan avid de ea.

Acum, oamenii încearcă să reducă la minimum eforturile pentru culturile de cartofi, solul nu este arat, nu Spud, mulci, care nu are nevoie de udare, mulți nu colectează gândacul de Colorado. Dar încă mai trebuie să facă un efort, ceea ce ar crește. Ce ar trebui făcut cel puțin:

1. Necesitatea de a planta cartofi
2. Este necesar să se sape
3. În timpul iernii trebuie să fie depozitate undeva
4. Mulcirea

Și dacă luați metoda tradițională de producție de cartofi - este un efort colosal că, dacă nu comite, recolta, în general, nu primesc.
Și cât de mult efort ai nevoie pentru a face ca ar fi de la un an pentru a recolta de topinambur într-un an? Deci, le-am enumera:

Dimpotrivă, dacă o planta o dată, va trebui să facă eforturi mari, care ar scăpa de ea. Desigur, există un lucru care trebuie să fie făcut la bun început - ar trebui să fie un timp pentru a planta, și atunci el va trebui să crească de la an la an. Dacă sunteți leneși, s-ar putea nici măcar sapare lui, a depozitat perfect în sol în timpul iernii, asa ca nu au nevoie pentru a construi orice magazin pentru el. În acest sens, napi ca o buruiană puternică, și chiar dacă sapi întreg, este mai bine pentru el - vă slăbiți solul acesta.

tuberculilor de topinambur la gust ușor dulce, astfel încât să poată mânca chiar crud, spre deosebire de cartofi. Și cât de multe feluri de mâncare minunate preparate din ea - puteți vedea acest lucru prin tastarea într-un motor de căutare. Pe lângă napi pot fi folosite în scopuri medicinale. Și aceasta în ciuda faptului că aceasta este o planta foarte frumos, înalt înflorire.

Acum, mulți studiază cum să obțineți recolta și în același timp, nu apa, nu plivitul, etc. și care încerca, în practică, foarte rar pe cineva care se dovedește prima dată, sfatul meu - începe cu napi și nu poate merge prost.
Când aveți posibilitatea să-l văd în practică, începe să vină în minte astfel de gânduri: „De ce, atunci au nevoie de cartofi?“

Napi - larg răspândită în România a plantelor că locuitorii de vară convenționale percepute de obicei ca buruiană pernicioasă. Acest frumos flori galbene, care, după cum se dovedește, este practic imposibil să se deducă și să se ocupe cu desișuri de oameni au de-a lungul anilor.

Pe langa Ierusalim, floare de anghinare este cunoscut pentru tuberculii sale, care este popular cunoscut sub numele de napi. Klubli mici - mărimea unui cartof mediu, în structura și gust - dulce, cartofi zemoase cu aroma nuci și aromă de semințe de floarea soarelui (aceasta este una dintre speciile de floarea-soarelui). Aceasta este o legumă valoros, care pot fi consumate crude, bucătar, să-l facă sirop și mult mai mult. Pentru noi, aceasta este o cultură ideală: gustoase, comestibile, Hardy, în sine crește.

Napi - o plantă frumoasă, cum ar fi albine (una dintre plantele cele mai avansate de miere), tuberculi, cum ar fi rozătoare - ei mânca în loc de alte culturi, mai valoroase, creează parbriz. Noi prolifera în mod activ pe site-ul său. De exemplu, am debarca pe partile laterale ale seriei noastre Lesopolye.

După câteva ore de uscare, flori, puteți stoca la fel de mult cât este necesar, preparată în timpul iernii și bucurați-vă de aroma luminos de vară.

Mai academician Kliment Arkadevich Timiryazev subliniat napi ca „una dintre culturile de câmp mai intensive“ și a observat că consumul de energie solară pentru formarea de substanțe organice (în părți) este 1/180, în timp ce secară, ovăz (cereale , paie, resturi de rădăcină) - 1/80.

Un hectar de anghinare este capabil să absoarbă din aer în timpul anului 6 tone de dioxid de carbon și 1 ha de padure - 3 - 4 m Dacă un hectar de pădure poate asigura o concentrație de oxigen suficientă pentru respirație 30, anghinarea este de 1,5 -. De 2 ori mai mult. În acest context și având în vedere rezistența la ploaie acidă, se consideră oportun să se includă în anghinare spații verzi în jurul orașelor industriale, cu aer puternic gazați.

După produs un dezastru măsurătorile oamenii de știință de la Cernobîl au fost făcute pentru prezența radiației în culturi cultivate în vecinătatea amplasamentului nefericit. S-ar părea - rezultatele au fost evidente, dar a devenit un fapt cauza surpriza lor autentic: topinambur erau total improprii pentru consum. Surprinzător, el este „curat“ și în raport cu alți poluanți prezenți în sol astăzi. Arunca în simplitatea sa, invers proporțională cu beneficiile și veți înțelege cât de valoros această cultură.

Napi este o varietate de nume: „anghinare“, „napi“, „radacini solare“. Un alt nume pentru napi - floarea tubercul, deoarece aceste plante sunt de același gen. Toate aceste nume au primit de plante pentru aplicații secole. Strămoși apreciat pentru gustul său și proprietățile sale medicinale, dar ne subestima. Se pare faptul că prea puțin se cunoaște.

tuberculilor de topinambur au o forma foarte complicate fusiforme, pere, rotunde, ovale, etc inflorescenta anghinare este o floarea-soarelui in miniatura -. Cos. Aspectul nu este lipsit de calități decorative.

plante Patriei - America, unde creste salbatic. În secolul al XVI-lea, napi a fost adus în Anglia, iar mai târziu a plecat în Franța, unde a primit numele său tradițional „napi“ (de la numele Tupinamba indieni). În România rădăcină soare a fost în secolul al XIX-lea. Admir și cărți de bucate a început să se umple cu o varietate de preparate din rețete neobișnuite tuberculi.

Proprietăți utile de topinambur

Simplul fapt că topinambur nu este susceptibil la o varietate de poluanți, și rămâne ca să spunem așa, un produs ecologic, deja ceea ce face extrem de util. Dar această proprietate este este în măsură să transmită la noi. Consumul regulat de anghinare promovează curățarea în profunzime a corpului, debarasarea de toxine, metale grele și alte lucruri rele, în mod inevitabil, acumulate în condițiile vieții urbane. În napi conține piktin, care este un bun absorbant și poate determina foarte, minunat, capacitatea de a curăța organismul. Apropo, datorită lui, de asemenea, de la anghinarea de Ierusalim se pot obține sirop și se fierbe gem minunat (prin modul în care, dieta, dar mai mult pe aceasta mai jos). Iată o rădăcină Toli Toli fructe!

Există dovezi ale faptului că utilizarea regulată a rădăcinii pentru o lungă perioadă de timp, reduce concentrația de zahăr în sânge. Este conectat cu un alt element de mare, care este prezent în topinambur - inulină. Inulina - o polizaharidă, o sursă de energie, dar Particularitatea sa este că prelucrarea corpului său care nu este asociat cu o eliberare crescută de glucoză, așa cum este cazul cu carbohidrati contin, de exemplu, în alte culturi rădăcină, prin urmare, nu există nici un risc de diabet zaharat. Nu este o veste bună pentru diabetici. În timpul depozitării de anghinare de inulină este transformată în fructoză, și rădăcină se potrivește în dieta lor. Amintiți-vă de gemul delicios de la anghinarea de Ierusalim? Savurează, bea compot de napi, și toate acestea fără efectele caracteristice.

Studiul, urmat de experimente au arătat un efect pozitiv semnificativ de anghinare asupra sistemului digestiv. Cu alimente în procesul digestiv, o cantitate mare de compuși de balast în intestin, care se leagă și neutralizează. În paralel, îmbunătățirea stării tractului gastrointestinal, stimulează activitatea coleretică.

Utilizarea de anghinare ajuta la intarirea sistemului imunitar al organismului, creșterea rezistenței la diferite tipuri de viruși și infecții ale organelor digestive. Substanțe utile de legume nu permite penetrarea corpului diferitelor bacterii și paraziți, de exemplu, opistorhisov. În plus, anghinare Ierusalim promovează stabilirea florei intestinale normale, creând toate condițiile necesare pentru aceasta. Acesta este motivul pentru care acest produs este indispensabil pentru persoanele care suferă de dysbiosis. Topinambur imbunatateste fluxul sanguin la nivelul membranelor mucoase, este utilizat în tratamentul ulcerului gastric, duodenita, enterită, gastrită, pancreatită, pentru a elimina arsuri la stomac, constipație și diaree.

De asemenea, acest fruct poate fi folosit pentru a opri vărsături, greață eliminați, a scăpa de gustul amar in gura, elimina balonarea și durerea. Într-o recepție comună de anghinare și diverse medicamente, timpul de tratament este redus cu cinci până la șapte zile.

De asemenea, promovează absorbția timpurie a rădăcinii de seleniu, în ciuda faptului că structura sa nu prezinte acest element urme.

Există un avantaj în partea de sol a napi. Acesta este frecvent utilizat pentru bovine kormozhki, dar din tulpinile prin apăsarea puteți obține suc dulce, potrivit pentru a face sirop. Pentru soiurile furajere ale acestei plante se caracterizează printr-un număr mic de tuberculi și prezența unei mase verde gros. Daca hrana vacilor napi, acestea se adaugă în mod semnificativ producția de lapte, grăsime din lapte în același timp crește. Când hrănirea puilor de legume de date, producția de ouă este crescut, în timpul începutul producției de ouă este redus cu două până la trei săptămâni. Napi bine hrănit capre, porci, oi și iepuri. Acest lucru este deosebit de valoros de alimentare în primăvara devreme, deoarece conține o cantitate semnificativă de vitamine și substanțe nutritive.

Anghinare propagate în principal, prin tuberculi. În centrul România, precum și în nord, semințele nu se coc. La un moment dat aceasta planta poate creste mai mult de patruzeci de ani! În toamna porțiunii de suprafață de anghinare moare, restul tuberculii de primăvară germina în sol, iar planta din nou repetă ciclul său de creștere și dezvoltare. Rădăcinile sale pătrund adânc în sol, ceea ce contribuie la toleranță ridicată la secetă. Tuberculii sunt de obicei înlocuite aproape de suprafata, greutatea lor este rareori mai mult de o sută douăzeci de grame.

Artichoke este cultivat în același fel ca și cartofii. De la apariția ei muguri verzi Spud pentru motivul că efectul benefic asupra culturii. Topinambur pot fi plantate în iarna sau primăvara devreme. Înainte de iarnă ar trebui să fie plantate doar tuberculi întregi sunt feliate să se aplece. Cu plantare de primăvară este permisă tăierea tuberculilor, este important să nu se deteriora ochii - creșterea rinichi. Planta prefera locurile insorite.

Napi are o caracteristică interesantă: gușa pot fi recoltate în toamna și primăvara. Tuberculii care nu sunt săpate, perfect conservate sub zăpadă. Ele se pot confrunta în mod repetat un dezgheț, din nou, înghețe în frig de gheață, precum și valoarea lor nutritivă și viabilitatea nu are de suferit. Mai mult decât atât! S-a spus că

Dacă aveți nevoie pentru a pune în aplicare alte culturi, unde creste topinambur, este necesar să se colecteze cu atenție toate tuberculii rămase în sol.

Cum se păstrează anghinarea de Ierusalim?

Anghinarea subsol ar trebui să fie depozitate la zero grade Celsius. Rădăcini se ofilesc repede și se usucă în casă obișnuită, în timp ce acestea sunt improprii pentru consum.