Spune-ne cum te-ai dus la NAMO om, o revista despre Minsk

Recent, în Minsk a deschis primul bistro vegetarian cu preparate din bucătăria indiană, în cazul în care puteți mânca buget. De la cei care doresc să ajungă la un loc până când nu există nici o stare de asediu. Chestionat despre noul bistro locuitorii Minsk, care a reușit încă să găsească un loc la masă.

- Cel mai recent, am vizitat cafenea cu prietena lui. Cu o săptămână înainte, am trecut prin și am văzut semnul - sunt interesați, este cafenea vegetariană cu preparate din bucătăria indiană. M-am întors recent din India, asa ca am fost curios dacă este posibil, în Minsk pentru a încerca mâncăruri naționale ale țării pentru care am nostalgie.

ne Salutat foarte prietenos, au oferit pentru a alege un tabel. Meniul Dali pe foi A4 obișnuite. Fata chelnerul a cerut scuze că meniul fără imagini, deoarece este încă în dezvoltare, și ne-a oferit ajutorul său în alegerea feluri de mâncare. Serviciul este foarte frumos, toți chelnerii zâmbet.

De asemenea, mi-a placut la interior - un modest, dar cu gust. La intrare este un lord mare Ganesha (îi mulțumesc și instituția poate, lăsând câteva monede). Dim lumina în cameră adaugă un anumit gust. muzica indiană este jucat în aer parfum de tămâie, pe pereții unei frumoase desene delicate. Există chiar și o zonă cu covoare moi, în cazul în care vă puteți lua de pe pantofii și acolo, în poziția lotus.

Am comandat două supă cremă de diferite, legume ceva (am uitat numele), naan cu brânză și simplu Nan, doi ceai de lapte cu cardamom si doi desert de nucă de cocos. Nan - un tort național, în India, ele sunt foarte gustoase, ceva de genul o pizza, dar aici nu sunt. În final, ne-a plăcut într-adevăr ceai lapte de cocos și desert. Tot costa ieftine - 24 ruble.

Mă bucur că apar la Minsk Cafe pentru vegetarieni, nu doar KFC, Burger King, etc. Nu-mi place atitudinea și unele dintre mărturiile unor persoane care au fost ședinței în apropiere. Acestea sunt cerințe prea mari, dar acest lucru nu este un restaurant cu stele Michelin, si bistrouri. Sunteți la o petrecere, prețuri rezonabile, bucătari și chelneri încercați - mai pozitiv!

- Lasă-mă să încep prin a spune că sora mea și soțul ei - vegetarieni. În plus, acestea sunt în mod constant de zbor în India și sunt foarte mândru de acolo mâncarea. Deci, atunci când Bikash deschis Om Namo, băieții înțepat imediat la schi acolo și mi-a luat cu omul meu tânăr.

Prima dată când am comandat dispozitive de ridicare, pilaf cu năut, Alu Matar paneer, orez chimen Palak paneer, unele orez simplu, Kara paneer, prăjituri și ceai masala. Am plătit pentru toate cele 36 de ruble. A doua zi, a luat supa de linte, orez cu legume, tortilla, Shahi paneer, Lassi. Total - 15 ruble. Bucătărie adaptat pentru poporul nostru - mâncarea nu este atât de clare. Acest lucru este foarte, foarte bun. Dar există oameni care încă le place fel de mâncare (dacă vă întrebați, ei vor face pentru indieni și chiar mai clare) de ardere.

Chelnerițe nu au înțeles prea bine că oferă Om Namo. Prin urmare, la un moment dat sora mea și soțul ei a trebuit să ne explice, și mai chelnerita că există în meniu. Prima dată când am așteptat mâncarea pentru o lungă perioadă de timp și au fost foarte foame, așa că de așteptare părea eternă. Dar ieri, nu am reușit să pătrundă în perne luminoase, așa cum am început deja să aducă elemente comandate.

Mi-a placut design: simplu, cu elemente luminoase. Muzică în spiritul instituțiilor, precum și picturile de pe pereți. Ca și faptul că, chiar și sala principală este împărțit în părți. Toate stau la mese mici, dar cu copii, puteți rămâne și pe perne. La capătul sălii poate lua cei care doresc un pic de intimitate.

E foarte emoționantă. Este evident că personalul nu sunt încă pe deplin a intrat în lucrare, dar încearcă din greu. Cu toate acestea, aș schimba în continuare câteva lucruri care pot speria pe noii veniți ca mine. Suporturi pentru placa nu a fost murdar și nu curat - acest lucru nu va funcționa. Și când au adus Masala tee (acest ceai cu lapte și condimente), a existat un sentiment care a luat doar cana umedă spălată scobit-l din cazan imens și așa a adus. Întregul cerc a fost în picăturile de apă și ceai. E un pic descurajante. Dar voi fi fericit acolo, ceea ce confirmă o serie de vizite pe săptămână.

- A venit cu un prieten într-o cafenea o săptămână după deschidere. Locul atmosferic Foarte în care spiritul Indiei simțit ușii. La intrarea vizitatorii sunt întâmpinați de Shri Ganesha, zeul înțelepciunii și prosperitate. El, de altfel, puteți pat burta sau mana dreapta - pentru a avea noroc.

Cafeneaua două camere, peretii sunt vopsite șofran frumos model floral, Mandala, copilul elefant. Poti sa stai jos la o masă, bar, sau prin eliminarea pantofi, pe perne în poziția lotus (pe care am făcut-o de fapt).

Meniul este foarte diversă. Ne-am dorit să încerce doar un pic, așa că a ordonat dispozitive de ridicare - o tavă pe care erau orez, subji (tocană de legume), dal (supă de mazăre), diverse sosuri, tortilla de grâu și dzhalebi (dulceață). Un prieten a luat ceai negru, iar eu Lassi - dulce băutură lactate. Ei au adus mâncare pe mese-tăvi. Totul a fost foarte gustos, consistent și a făcut „cu suflet.“ Pentru doi am plătit 20 de ruble, în timp ce nu plecat de foame.

Chelnerii sunt prietenoși, dispuși să ajute cu selecție, deși ei înșiși nu sunt foarte bine versat în preparate indiene. Dar cred că este o chestiune de timp, și în curând totul va intra într-un șanț. Periodic tabelele deținute de Bikash, proprietarul cafenea, salutat oaspeții, interesați de experiențele lor. În general o atmosferă foarte caldă și plăcută de locuri, o mare de alimente, interior frumos. Mi-ar recomanda!

supă de porumb comandat, pentru o claritate excelentă, dar neuniforma (nu a plăcut bucăți de cereale de porumb). Încă mănâncă subji și dispozitive de ridicare - interesant, bine, delicioase. Dar, din moment ce deschiderea unităților de ridicare a crescut în preț la 10 de ruble, și este scump pentru astfel de feluri de mâncare. Am luat câteva prăjituri din meniu - foarte gustoase, dar mici, și fiecare a fost ars.

Cea mai mare dezamăgire - un fel de mâncare de ardei și ciuperci transformat cartofi, cu un indiciu de piper și ciuperci. 200 de grame de 4,50! Mi sa spus că totul este corect, iar cartofii uitați pur și simplu pentru a intra în meniu. Dacă aș fi vrut cartofi, aș fi comandat, și să obțină un Bummer complet cu acest fel de mâncare. Și gustul este nimic special - cartofi în sos. De la deserturi am, de asemenea, de așteptat, mai mult ca familiarizați cu deserturi indiene. Dar există o cafea normală. La patru am plătit 34 de ruble, iar la fel mancat modest.

Chelnerița a fost frumos, prietenos. Dar schimbarea ne-am așteptat o lungă perioadă de timp. Torturi la supa adus la noi, după memento. Oricum chelnerita rar văzut. La prețurile este nivelul mediu al restaurantului, dar serviciul nu deține. Parțial compensează instituțiile de proiectare experiență - totul este frumos, frumos. Ei ard tămâie, dar te obișnuiești repede.

Am fost de acord cu prietenii ei, în opinia care au fost bucuroși să viziteze Om NAMO, dar a reveni nici o dorință specială.

Proiectarea locuri interesante, deoarece nu este prezent în spiritul indian de interne europene. Personalul prietenos - întotdeauna fericit să ajute și să explice de neînțeles împietrit belorumynskogo persoană din bucătăria indiană. Cu toate acestea, uneori, trebuie să se aștepte vasul finit nu este de 15 minute (să zicem), dar mult mai mult timp. Dar acest lucru nu este vina chelnerilor, ci mai degrabă majoritatea alimentelor - din propria lor experiență știu cum un om care a lucrat în catering. Singurul negativ - fără sare și piper pe mese. Pur și simplu nu pot trăi fără sare, niciodată nu am suficient în mâncărurile sale. Dar acest lucru este, după cum spun ei, gustul și culoarea.

- Om Namo a mers la cina cu un prieten. La un spațiu recent deschis, cu mâncare indiană am avut o speranță, pentru că în Minsk India, în forma sa pură până la acea dată a fost introdus numai în Taj (am fost acolo câțiva ani în urmă, și este mai bine să nu amintesc prețurile lor).

Deci, în chelnerita Om Namo ne-a spus imediat că ea a avut astăzi prima dată și nu va fi capabil să-l consulte pe meniu, asa numit un coleg. Am luat tort, orez și subji (diferite pentru a încerca reciproc) de băuturi Lassi și cafea, precum și dulciuri.

Comanda a așteptat un timp incredibil de lung, și în primul rând a adus orezul, și totul altceva este doar aproximativ 15 minute, desigur, orez a trebuit să se răcească în jos, așa că a trebuit să-i ceară să se încălzească, dar în acest moment, aproape că subji cool! Aici este un astfel de serviciu lent, care nu a fost deosebit de simt gustul alimentelor. Mor de foame și planificate unele lucruri după ce mănâncă exact până la sfătuit să o excursie pe jos în acest bistrou.

În timp ce așteaptă mâncarea, a trebuit să auzim o mulțime de plângeri cu privire la calitatea și viteza serviciilor din tabelul următor. Dar interiorul minunat în cazul în care, discret. Și un plus imens - puteți cumpăra dulciuri cu.

- M-am dus la Om Namo cu prietenii 3 mai. Ceea ce îmi amintesc de comanda, deci este orez zero, două feluri de salate și unele sos foarte fierbinte, cu felii de brânză (comandat prietena lui), chiar și luând două prăjituri. Am petrecut aproximativ 17 de ruble. Pentru patru opțiune destul de economic, dar pentru a fi îndeplinită, nu este suficient.

Interior interesant și atmosfera din India. În sala domnește un spirit de libertate. Este compania noastra a realizat atunci când ne-am dus să ia un loc la bar și a încercat să aștepte chelnerul. Avem chiar și o lumânare, lumânare aprinsă - nimeni nu a spus nimic. O altă lungă perioadă de timp nu am putut găsi un meniu. După ședința timp de aproximativ o oră, am decis să profite de ei înșiși chelnerita. Ea ne-a dictat o mulțime de nume obscure, astfel încât comanda am făcut la întâmplare (există un fel de mâncare de orez - și bun), apoi împrumutate din meniul vecini, imprimate pe frunze A4 (dar asta e scuzabil - restaurant doar deschis). Din fericire, nu a fost compoziția de feluri de mâncare.

Am mâncat mai puțin timp decât de așteptare pentru produsele alimentare: comanda este gata pentru aproximativ 40 de minute. Și din nou am avut pentru a prinde o chelneriță să plătească nota de plată. Se pare să aibă o problemă cu o lipsă de personal instituției. Și oamenii vin mult, asta e doar așteptați lung este foarte obositoare.

- M-am dus la bistro într-o noapte cu un tânăr. Comandat de la Samosa, salata, dovleac și supa de linte, Palak paneer, dal, naan Tandoori și naan Tandoori cu brânză, două ceai lapte. Dată fiind undeva 23 de ruble.

bistro design plăcut - totul se face foarte simplu și nevychurno, lumini slabe și muzică indiană liniștită, de asemenea, au fost subiect.

Ne-am dus aproape imediat după deschidere, dar, în ciuda acestui fapt, serviciul a fost bun. Cu toate acestea, contra încă au fost la produsele alimentare prima am fost adus foarte repede, dar apoi a trebuit să aștepte mai mult și mai mult ca intreaga camera a fost umplut cu vizitatori - chiar și locul a fost. Dar toate acestea pot fi iertate, pentru că băieții care lucrează în modul de testare, iar oamenii au fost multe.

Ne-a plăcut într-adevăr proprietarul (cel care a luat comanda noastră). Totul pe meniu a fost necunoscut pentru noi, dar el a petrecut mult timp pe noi și a spus despre toate felurile de mâncare. Am sfătuit că ar trebui să încercați mai întâi, și chiar și mâncarea adus, și apoi a întrebat ce ne-a plăcut.

Înțelegem că instituția a lucrat fiica și fiul său, care este, de asemenea, foarte cool. Mâncarea a fost delicioasă și de casă. Contra în foarte puține locuri.

- Am venit aici cu un coleg recent, pentru prima dată. Ambele dispozitive de ridicare, comandat chiar unele prăjituri și băuturi. Fata chelnerul a fost foarte politicos, nu se plânge cu privire la serviciul am. O notă mică - Aș dori să văd fotografiile de feluri de mâncare pe meniu.

instituțiile de proiectare este simplu, dar de bun gust. Atmosfera placuta. Este minunat că nu există fumat (dar poate fuma un e-țigară, pe care o consider un mare plus). Personal pentru mine, chiar dacă eu sunt pentru un stil de viață sănătos și o dietă sănătoasă, nu meniu carne suficient. Da, știu că bistrou vegetarian! Dar încă.

Eu nu sunt un fan al produselor alimentare indiene din cauza picanterie, dar aici a fost foarte gustos. DAR.

Toate laudă serviciu, dar pentru noi acest lucru nu este noroc, și este de data aceasta de culoare seara negativ. Când am ajuns nu mai era loc, dar nimeni nu a acordat o atenție la noi. A trebuit să merg la fata din spatele tejghelei cu o întrebare, poate că cineva se va termina în curând, la care ea a răspuns: „Da“ si a plecat undeva. Din fericire, după aproximativ 5 minute a fost un tip care a promis-ne acum este plantat. Și acum suntem așezați, așteptând în speranța că tipul foarte politicos, dar există o chelneriță cu o față trufașe și o stare de spirit mediocru. După ce a studiat meniul, am realizat că nu știu mai ales ce fel de mese cu nume ciudate, dar un prieten ma sfătuit să ia ceva paneer. Aproximativ Am decis să întreb chelnerita dacă tot acest fel de mâncare sau este mai bine să mănânce cu orez, de exemplu. Ca răspuns am primit: „Este posibil și fără orez.“ Ei bine, bine, apoi fără orez. Am comandat, de asemenea, supa. Prin 10 minute prietenul meu a adus întreaga ei ordine, dar eu paneer numai. Văzând că acesta este un bol mic de ceva similar cu sos cu bucăți de legume, odată ce a devenit clar că fără orezul este încă cu greu un fel de mâncare. Ei bine, bine. Ca Belarus tipic, mai întâi am fost de planificare să mănânce supă, așa că a așteptat cu răbdare, doar un pic paneer încercat (foarte gustos). În cele din urmă, aduce supa (de asemenea, foarte gustoase), dar a fost o porțiune foarte mică.
Când ați terminat cu vasul principal, am îndrăznit să comande încă semet feței Masala și nucă de cocos desert. Aici totul a fost bine.
restaurant foarte frumos, mancarea este delicioasa, prețurile sunt bune, dar chelnerita a lăsat o impresie foarte proastă, așa că nu vreau să merg din nou.
Oh, și mesele sunt foarte apropiate, asa ca ne place sau nu, și ai auzit vecinii vorbesc. Deci, copilul stând în apropiere, a fost foarte interesat dacă există ceva rece. „Ei bine, da, știu că bistro vegetarian, dar cel puțin o parte din carne.“ (Și nu e singurul atare). Doamne, la Minsk la 99% din carne de unități, consistent și masă delicioasă vegetarian într-o foarte greu, bine, de ce merg la un restaurant vegetarian și să încerce să păstreze conversații carne acolo, din moment ce nici carne în nici un fel. \ Sper Om Namo rămân liniștit refugiu vegetarian.

Restaurant bun. Ca de standardele indiene, atat de scumpe si bland, dar pentru noi, fără experiență în India fast-food, destul de adecvat. Am sunat sora, ordonat thali, sau dispozitive de ridicare, atât în ​​meniul lor. Chelnerița a luat comanda și a dispărut timp de 40 de minute, în ciuda faptului că a vorbi despre 10-15 minute. În acest aflux de vizitatori special, nu a fost și o atenție poate fi acordată tuturor. De fapt, aceasta este singura negativ. Mancarea este delicioasa, chiar și carne și mai ales eu nezahotelos)) Ei bine, poate că ar putea fi spiritual, dar e vina mea - nu a exprimat dorințele particulare.