Sparanghel în rețete cuptor, blog-ul Mignonette zeeberger
Gatiti sparanghel în cuptor, una dintre cele mai comune și utile moduri de a se vitaminchiki și minerale umple. In primavara avem nevoie de ele ca lumina soarelui vozduh.i pură. În general, rețetele de sparanghel în cuptor pentru o mare varietate. Astăzi se va concentra pe două dintre cele mai simple și accesibile.
Pentru aceasta reteta simpla vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
Sparanghel alb și verde - 1000 gr.
Uleiul de masline - trei linguri
Unt - 80 gr.
suc de lămâie - două linguri
Se spală și se curăță sparanghelului. Astăzi, am sparanghel alb. curăța ușor tulpinile sale, scoate coaja subtire. Verde curat partea de sus, cele mai licitație lăstari. tăiat Rough capetele de aproximativ doi centimetri.
Pune cuptor la 200 - 220 de grade. Uleiul de măsline este amestecat cu unt topit, se adauga sucul de lamaie fierte. Amestecă ușor.
Pe folie sau hârtie, ne extindem sparanghel nostru pregătit. Se toarnă cu atenție din toate părțile pregătit cu un amestec de ulei si suc de lămâie și pune în cuptorul preîncălzit timp de cincisprezece - douăzeci de minute de minute.
La sfârșitul sparanghelului poate fi stropite sau altfel brânză parmezan. Sare și piper după gust.
Sparanghelul este absorbi cu ușurință gustul și aromele altor produse adiacente. Daca nu sunteti un vegetarian, este de multe ori în rețetă sparanghel gătit în cuptor, folosind șuncă sau slănină. Și apoi la sfârșitul anului se dovedește sparanghel foarte gustos, cu aromă de bacon.
Nu vor exista produse din carne, astfel încât rețeta este foarte potrivit pentru vegetarieni sau pentru cei care dețin birou.
Cartofi - 300 - 400 grame
Morcovi - 250 de grame
Conopida - 250g
Alb și sparanghel verde, 500 de grame
sau doar alb, verde, sau 1000 de grame
Usturoi - 5-6 catei
ulei de măsline - 4 tabel. lingură.
Sage - 3 crengute
fulgi de chili - 1 linguriță.
Puneți cuptorul la 200 de grade. Se spală și se curăță legumele. Dacă aveți cartofi, coaja este mai bine să nu se taie.
Se taie felii de cartofi, periat morcov tăiat în fâșii subțiri de-a lungul, varză dezasambla în buchețele. Cuisoarele tocat usturoi. Imprastiati toate straturile în tigaie, unsa in prealabil cu unt, cartofi, morcovi, varză. Piper, sare, se presară cu chimen și ardei iute, usturoi. Se toarnă trei linguri de ulei de masline. Închideți cu grijă folia de aluminiu și a pus în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ treizeci de minute. Scoateți, îndepărtați folia de pe partea de sus a legumelor ne extindem sparanghel nostru pregătit și periat, se toarnă uleiul rămas și pus în cuptor pe funcția gratar timp de aproximativ cinci până la zece minute. Aici, timpul de preparare depinde de grosimea sparanghel lăstari. În concluzie, ne decora frunzele de salvie noastre de vase. Un plus bun și sănătos pentru acest fel de mâncare este un grec sau un iaurt. Poftă bună.
Fii sănătos și frumos!
