Spaghete cu cerneală de sepie și fructe de mare - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Dacă sunteți obosit de paste cu ketchup-ul și doresc să se pregătească fel de mâncare originale Italiană - apoi grăbește-te să fie scrise într-o carte de bucate reteta pentru spaghete cu cerneală de sepie și fructe de mare!
INGREDIENTE
- Spaghete cu cerneala sepie 50-70 Gramm
- roșii cherry 1-2 Bucăți
- 2-3 catei de usturoi
- Parmezan 50 grame
- 80-100 mililitri Cream
- 70 mililitri de vin
- Cimbru, patrunjel dupa gust
- Fructe de mare Cocktail 80-100 grame
Pune spaghete pentru a găti - găti în medie 8 minute, nu se încadrează în afară, apoi ori într-o strecurătoare.
Până la spaghete fierte pot prăji amestec de fructe de mare - in ulei de masline timp de 2-3 minute, apoi se adaugă la acesta tocat cimbru și usturoi.
Apoi se toarnă în vin, lasa sa se evapore alcoolul (2 minute), apoi se toarnă în cremă. Cum se va fierbe - se fierbe inca 2-3 minute, amestecand ocazional.
Se adauga rosiile fructe de mare, cantonate si patrunjel tocat fin.
Pune pastele fierte în tigaie, se amestecă, apoi un minut și o puteți dezactiva.
Răzui brânza.
spaghete preparate cu cerneală de sepie și fructe de mare, se presara cu brânză rasă și poate servi. Poftă bună!