Spaghete cu carne de pui in sos de tomate, rețete ușor

Spaghete cu carne de pui in sos de tomate, rețete ușor

Iubitorii de preparate din bucătăria italiană dedicat! cină copioasă și delicioase doar pentru o jumătate de oră! spaghete delicioase în sos de tomate cu carne de pui suculent și aromat!

file de pui - 400 g
Tomatele - 450 g
Pasta de tomate - 40 g
Spaghetti - 300 g
Usturoi - 1 cățel
Piper negru macinat
busuioc sau uscat - 1 linguriță ..
ulei de măsline
sare

Spaghete cu carne de pui in sos de tomate, rețete ușor

1. Pune pe foc apa pentru spaghete. Pe masura ce apa începe să fiarbă, se toarnă două linguri de ulei de măsline și sare, se amestecă. se fierbe Spaghete până la starea de \ „al dente \“.
2. În timp ce apa pentru spaghete fierbere, gatiti carnea de pui și sos. Pui tăiată în plăci de 0,5 cm lățime. În tigaie se toarnă niște ulei de măsline și setat pe foc mediu. Spread fileurile într-un singur strat pe o tigaie fierbinte. Prăjește timp de două minute. În acest timp, curat și foarte fin tăiat cățel mare de usturoi. Se presara jumatate pui usturoi, sare, piper și 1/2 ore. L. busuioc.
3. Ne întoarcem carnea de pui si se presara sare pe de altă parte. Prajeasca timp de 1-2 minute. Pui prăjit foarte repede, imediat ce ea a rosit - stinge focul.
4. Concedia puiul finit (400 g I prăjit în două treceri).
5. roșii coapte decojite și trei pe o răzătoare grosier.
6. În pui prăjită tigaie, care pune rosiile si se fierbe la foc mediu. nu ar trebui să fie adăugat ulei. Odata ce lasa sucul de tomate, reduce flacăra, se adaugă a doua jumătate a usturoi, pasta de tomate, un pic de sare, busuioc rămase și se amestecă. Fierbeti timp de 2-3 minute.
7. Adăugați puiul la sos, se amestecă și se stinge focul. Se acopera cu capac si da carnea de pui a absorbi aroma de sos.
8. spaghete gata aruncă într-o strecurătoare.
9. Se amestecă pastele cu pui si sos. Opțional decora mai multe cuburi de brânză (dur, Pecorino Romano parmezan).
10. repartizăm spaghete pe o farfurie, răspândit în partea de sus de pui. Pui pare foarte moale și parfumat.