sos Kimchi - pasta picanta de preparate din bucătăria japoneză

Kimchi Sosul este considerată o componentă majoră a mai mult de 150 de feluri de mâncare din bucătăria japoneză naționale. Sosul este adesea numit pasta de Kimchi, în funcție de compoziția și textura produsului. Compoziția tradițională include următoarele ingrediente: mere, ghimbir, mandarina, piper roșu și usturoi. sos său aspect obligat mâncare națională coreeană.

Componenta principală a kimchi vas coreean - varză chinezească, care este fermentat într-o marinată specială. varza murata este principalul fel de mâncare în dieta de zi cu zi a oamenilor de Sud și Coreea de Nord. Coreenii cred că vasul normaliza procesele metabolice, și avertizează împotriva obezității.

În timpul nostru, varza marinată transformat într-un kimchi sos separat, care este folosit ca un condiment în bucătăria asiatică, au marinat ingredientele pentru pește și preparate din carne. sosul este adesea adăugat la supe picante cu fructe de mare, el dă vasul final de gust picant și o aromă bogată.

Proprietățile utile ale pastei:

Kimchi este un paste cu continut caloric scazut si produs dietetic. Compoziția conține o cantitate mare de vitamine și substanțe active naturale care ajută la întărirea imunității umane și a normaliza digestia. Kimchi Sos este un produs unic, care este faimos pentru excentricitatea ingredientelor sale și combinații de arome.

Doar uita-te la compoziția Kimchi, să se simtă respectul pentru abilitățile de bucătari coreene. Ia diametral opuse pentru a gusta produse și realiza pe baza lor de combinații de arome excelente. În primul rând marinată pentru varză coreeană a apărut în zona asiatică din jurul mileniului I î.Hr.. De atunci, sosul sunt întotdeauna în cerere și popularitate.

Ne-ar fi recunoscător dacă vă împărtășesc acest articol: