sos franțuzesc pentru salata de legume 1

salata de obicei - este otet, ulei vegetal sau ulei de măsline, cel puțin - sucul de lamaie. Salata de umplere franceză este foarte popular în întreaga lume. Această taxă poate fi păstrat timp de mai multe săptămâni, în frigider, datorită compoziției sale, ceea ce facilitează foarte mult utilizarea acestuia.

Această nevoie de alimentare cu carburant destul de un pic, în scopul de a îmbunătăți în mod semnificativ gustul de salata, astfel încât acesta va fi suficient pentru o lungă perioadă de timp. Produsele, care merge bine cu acest sos: salată, varză, ceapă, pătrunjel, arpagic, mărar, roșii, castraveți și sparanghel.

Pansamentul francez este considerat mai util pentru organism decât umplutura de obicei de otet sau ulei, deoarece conține suc natural. Această umplere îmbunătățește aroma de legume și plante aromatice, care, la rândul său, afectează starea bună a tractului gastro-intestinal.

Pregătirea unui pansament salata franceză urmează. Stoarce sucul de la două lămâi. Într-un recipient adânc cu gât larg se amesteca sucul de lamaie, ulei de masline si otet. Uleiul astfel este necesar să se toarne încet.

Tocat stoarce usturoi sau prin presă și se amestecă cu sare și piper negru, muștar (pudră de muștar). Adăugați - la otet amestecat cu ulei si zeama de lamaie. Se amestecă bine. Dressing turnat în sticlă, strânge și a pus în frigider timp de câteva ore.

Păstrați pansamentul ar trebui să fie, de asemenea, la frigider. Când legumele pentru salată sau verdeață sos gata scos din frigider și se toarnă peste salata cateva linguri de realimentare. După aceea realimentare este returnat la frigider, o salată agitată și a servit la masă.