sos dulce și acru, gatiti impreuna
sos dulce și acru am ferm asociat cu restaurante chinezești, care pot fi întotdeauna masă delicioasă și satisfăcătoare. In timp ce majoritatea dintre noi sunt familiarizați cu sos dulce și acru doar pentru carnea de porc, este, de asemenea, utilizat pentru carnea de vită și de pui. Sosul de asemenea, popular pentru scufundare în ea legume fri (de exemplu, cartofi prajiti), carne (pepite) și fructe de mare.
„Dulce“ gust în sos dulce și acru dă zahăr alb sau maro. zahăr brun dă o culoare sos de caramel și aromă. aroma „acru“ obținut din adăugarea de oțet. rețete mai autentic includ de obicei un vin alb sec. Ketchup este folosit în general pentru culoarea roșie clasică.
2 cepe,
2 catei de usturoi,
1 tuber ghimbir (5 cm. Lungime)
2 linguri. l. ulei vegetal
2 linguri sos de soia,
2 linguri vin alb sec,
1 lingura oțet de mere,
3 linguri ketchup,
2 linguri zahăr brun
125 ml. suc de fructe (portocale sau ananas)
1 lingura amidon,
2 linguri apă.
Cantitatea de zahăr sau de oțet în rețetă poate fi ajustat la gustul dumneavoastră individuale.
Se toaca marunt ceapa, usturoi si ghimbir.
Bună căldură uleiul vegetal într-o tigaie. Se prăjește ceapa, usturoiul si ghimbirul, la doar 2 minute, pana cand ceapa este moale și translucide. Scoateți în lateral.
Într-o cratiță mică, se amestecă sosul de soia, vin, suc, oțet, ketchup, zahar. Se amestecă bine.
Se adaugă amestecul într-un amestec de fluide vegetale, se amestecă bine. Dă sosul fiert.
Se amesteca amidonul cu apa.
se amestecă în mod constant sosul, amidon turnarea unui flux subțire.
Amestecand ocazional, se fierbe pana cand sosul ajunge la consistența dorită.
Dacă se dorește, sosul se poate scurge, pentru frumusețe. Dar de multe ori las legumele în sos, atât de gustoase.
Asta e tot. Sos preparat. rețetă rapidă și ușoară pentru acest sos va ajuta pentru a decora orice carne, nu doar carne, un fel de mâncare.
Bramboraki - o clatite de cartofi Cehia, cu adaos de ...
Berea - o băutură sociabil, și în cazul în care compania ...
Aceasta reteta originala va surprinde fanii Ceburek clasice. Pocnituri ...
restaurante neobișnuite cookie-uri vor fi clare și sfărâmicios. Acest ...
Rețetă Lecho ardei și roșii - modul în care ...
sos Bolognese - probabil cel mai comun sos pe care ...