sos de muștar pentru rețete salata cu fotografii

Mulți dintre noi trebuie să câștige claritate și alimente sărate este folosit ca un sos de muștar de umplere. El merge bine cu preparate din carne, pește și salată de legume. Reteta de preparare a acestuia este mai mult decât suficient.

sos picant

sos de muștar armonizeaza perfect cu ambele condimente iuți, și cu ingrediente dulci. De exemplu, nu trebuie să așteptați pentru sezonul de mere, și este posibil să se facă un sos picant imediat. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să se coace merele din cuptor, se curata de miez si coaja, se amestecă blender cu sos clasic de obicei. capodoperă naturală este gata!

Deci, aveți nevoie pentru a amesteca zaharul cu apa si pune pe foc, se fierbe timp de aproximativ un minut din momentul apariției primelor bule pe suprafața amestecului. Apoi, îndepărtează de la căldură și se toarnă într-un alt recipient, a pus rece.

Cu ulei vegetal

picanterie mai pronunțat diferite rețete pe bază de ulei vegetal. sos de muștar în conformitate cu el poate găti chiar complet neinstruit oameni de afaceri culinare.

Este suficient să se ia de muștar, ulei vegetal, sare și o cantitate mică de suc de lamaie. Pentru a primi realimentare anulare, ia muștarul, se adauga sucul de la o lamaie, lira și se toarnă mici porțiuni de ulei vegetal. Toate capodopera este gata, puteți folosi sos pentru salată.

Dacă nu știi ce fel de sos de muștar utilizat pentru carne alba, aceasta este în valoare de atenție la rețeta de mai jos. Acest pansament este potrivit nu numai pentru carne, se armonizeaza bine cu diferite legume. Pentru a găti vasului, va avea nevoie de următoarele produse:

stagii de pregătire ale unei astfel de rețetă. Eșalotă, fin tocat și trimis la o tigaie bine la cald, care este o bucată de unt. Gatiti până la produs moale.

pansament în continuare pentru orice salata are nevoie pentru a adăuga muștar, oțet, un pic de lapte și smântână - se amestecă bine. La final trebuie doar să adăugați zahăr și apoi timp de cinci minute, apoi conținutul. Acest fel de mancare este gata, vă puteți bucura de gustul picant.

cu portocale

Nu orice femeie stie ca sos de muștar cu adaos la acesta de produse exotice, cum ar fi portocalele, poate deveni o capodoperă de artă culinară. Aceasta reteta originala ca un adevarat gurmanzi care stiu multe despre degustare de vinuri.

Pentru a crea capodopera numit sos de muștar cu portocale, ar trebui să ia următoarele componente:

• portocaliu;
• muștar Dijon;
• ulei de măsline.

Important: Ar trebui să știi că muștar Dijon cu privire la pregătirea la fel, astfel încât gustul de rezultat alimentează întotdeauna previzibilă. Cu toate acestea, dacă utilizați un alt tip de muștar, apoi variații sunt posibile, și nu neapărat plăcută.

Din stoarce suc de portocale, aproximativ 2,5 linguri, adăugați muștar pisate și ulei de măsline Liguriană, caracterizat prin moliciune. Toate produsele sunt măturică bine amestecate până la compoziție uniformă. Cu sos de portocale va completa salata de pește.

Acest sos poate fi preparat din aproape orice produse care servesc un anumit fundal in a doua reteta, dar ele joacă un rol important în crearea capodopera culinare rafinate. Pentru a obține un astfel de produs, trebuie să luați următoarele componente:

Pregătirea o rețetă similară, după cum urmează. Mai întâi trebuie să faci usturoi, și anume, grătar-l pe o răzătoare mică. Capacitatea de a combina toate componentele rețetei și se amestecă. În această întreagă procedură pentru a crea un sos unic peste. Foarte rapid, ușor, și sos delicios, cel mai important, în cele din urmă se dovedește.

Dar nu mai puțin interesant este rețeta, care include marar si patrunjel. Pentru a compila acest sos va avea nevoie de aceste ingrediente:

• un al treilea fascicul de mărar;
• ulei vegetal 0,7 cupă;
• pachet sfert de pătrunjel;
• mese muștar pudră.

Deci, continuați să se pregătească sosul. În primul rând, pudra de muștar frecat într-o cantitate specificată de ulei. Există, de asemenea, adauga marar tocat si patrunjel. Asigurați-vă că pentru a adăuga sare și piper. Amestecul bat în jos folosind corola și se pot bucura de un gust nou. Fit acest sos cu ierburi la cuptor Zander.

sos de ou

De asemenea, se armonizează cu peștii foarte umplere muștar și ouă.

Important: Pentru această rețetă ar trebui să fie ales muștar având claritatea, care este mult mai probabil să gust gospodărie.

Adăugarea de o rețetă de ou face vasul mai bogat. Ce este inclus într-un sos:

• 2 linguri de unt;
• Turnati smântână;
• 2 linguri de făină și muștar;
• jumătate de litru de bulion;
• gălbenuș de ou;
• sare și zahăr;
• suc de lamaie si marar.

Cum de a găti un ou cu sos de muștar? Untul trebuie să se topească, ușor se adaugă făina și apoi se prăjește până când conținutul de culoare aurie. se toarnă foarte încet supa, se adaugă sare, se adaugă zahăr.

Într-un castron separat, combinati smantana cu mustar, se adauga sucul de lamaie si galbenus de ou. Se aduce la puncte de fierbere în bulion, apoi se adaugă amestecul de muștar-ou, se amestecă bine și se îndepărtează de la căldură. Farfuria barca sos se presara cu marar.

cu saramură

Atunci când, după murături saramură rămâne, multe gospodine se grabesc sa scape de el, fără să știe că acesta poate fi folosit pentru a prepara sosul marinat castravete. Deci, trebuie să luați următoarele produse:

• murătură castravete;
• miere;
• oțet;
• zahăr;
• ulei vegetal;
• muștar uscat;
• sare și condimente - gust.

praf de muștar să se toarnă într-un castron adânc, se adaugă porțiuni mici de saramură, apoi totul se amestecă bine și se macină muștar, până când, până când acestea sunt vizibile bulgări. Consistența amestecului fierte ar trebui să semene cu ceva crema destul de gros. Pentru a adăuga conținutul produselor în vrac, și anume, sare și zahăr, și a pus miere, oțet și ulei. Toate componentele se frământă bine, a pus într-un borcan de sticlă, și întotdeauna cu un capac de montaj, iar apoi ar trebui să fie pus în căldură pe timp de noapte. Produsul este gata, vă puteți bucura de gustul său interesant.

concluzie

delicii culinare, care se bazează pe un set similar de sos. Sansele sunt, fiecare femeie și-a construit propriile sale idei despre cum să obțineți această stație de gaz pe bază de muștar.