sos de iaurt
sos de iaurt potrivit pentru orice masă: pește, carne, păsări de curte. Iaurtul este un pansament ideal pentru salate si deserturi de fructe de pădure de vară. Articolul oferă o rețetă simplu și original câteva sos de yogurta.Dlya prepara sosul ar trebui să aleagă iaurt simplu fara aditivi sau materiale de umplutură.
Iaurtul este un produs versatil, care ar trebui să fie în bucătărie. Prepararea de iaurt la domiciliu este ușor. Iaurt sos, care se îmbină perfect cu peștele, aceasta este cea mai ușoară rețetă. Pur și simplu se amestecă toate ingredientele și se servește.
sos de iaurt pentru pești.
Pentru sos, veți avea nevoie de:
- iaurt simplu 125-150 gr.
- Suc de lămâie 1ch.l. (Poate lua concentrat de lamaie)
- Dill 1.ch.l.
- Ulei de măsline 1 linguriță
- Sare și piper după gust
- Dill fin cotlet. Se amestecă iaurt, mărar, ulei de masline, se adauga suc de lamaie.
- Toate se amestecă bine, se adaugă sare și piper după gust.
- La cerere și pentru a gusta sosul, puteți adăuga usturoi sau ceapa.
sos de iaurt cu ierburi.
Pentru acest sos poate fi utilizat în stare proaspătă, uscate sau congelate plante aromatice verdeață. lucruri proaspete verde înainte de a utiliza pentru a spăla, uscat și fin cotlet cu un cuțit sau pisa într-un blender.
- 250 gr. iaurt simplu
- 2 lingurite pătrunjel
- 2 lingurite mărar
- 2 lingurite cepe
- 1 cățel de usturoi
- Sare și piper după gust
Preparată cotlet verde și se combină cu iaurt. Sos cu iaurt și ierburi potrivite pentru aproape totul, ca la carne și legume feluri de mâncare.
sos de iaurt cu pastă de tomate.
Pentru a face acest sos veți avea nevoie de:
- Plain iaurt 150 g.
- 1 lingura pasta de tomate
- 1 lingura mărar tocat proaspete sau uscate
- Ulei de măsline 1 linguriță
- Sare și piper după gust
- 1 cățel de usturoi la gust
- 1 lingura. lingură de apă
Toate ingredientele sunt plasate într-un blender și se amestecă până la omogenizare. sos de iaurt cu rosii este foarte potrivit pentru legume. Încercați să gătesc fasole verde cu acest sos.
sos de iaurt cu pătrunjel.
- iaurt simplu 125 gr.
- 100 gr. murături tocat
- Patrunjel tocat marunt 2 linguri
- Vârf de cuțit de piper roșu
- Sare dupa gust
Se amestecă toate ingredientele într-un bol și se servește.
Sos cu iaurt grecesc, castraveti, marar si usturoi.
sos de iaurt grecesc numit satsiki (cacık). Baza este un iaurt gros grecesc, dar se potrivesc și iaurtul nostru simplu.
- 150g iaurt simplu.
- castravete mediu
- 2 catei de usturoi
- mărar proaspăt 1 linguriță
- Sare dupa gust
- Suc de lămâie 1 oră.
- Ulei de măsline 1 linguriță
- coaja de castravete, scoateți semințele mari.
- Grate, se scurge excesul de lichid.
- Se toaca marunt mararul si se toaca usturoiul.
- Conectează-te cu iaurt, se adauga suc de lamaie, ulei de masline, sare dupa gust.
Inainte de servire, țineți în frigider timp de 30 de minute. Inainte de servire din nou se amesteca bine si garnisiti cu frunze de menta sau marar.
Vă rugăm să împărtășesc această notă cu prietenii tai!