sos de brânză acasă

sos de brânză acasă
Datorită varietății de brânzeturi produse lactate sănătoase este un favorit printre cei mai mulți oameni. Este inclus în multe rețete de feluri de mâncare și le face mai apetisant si gustos. Din cauza iubirii de brânză și brânză sos au fost inventate, o astfel de licitație, suculent și delicios. Desigur, puteți cumpăra în orice magazin, dar cele mai multe dintre gospodinele o fac la domiciliu, ceea ce nu este surprinzător - și util, și gustoase. sos de brânză la domiciliu sub forța pentru a pregăti toată lumea, acest lucru nu necesită aptitudini speciale culinare, nici puterea, nici timpul. Datorită flexibilității sale, este potrivit ca paste și pizza precum și carne, pește, legume. Orice fel de mâncare devine mai apetisant, parfumat și rafinat. sos de brânză capabil să-l facă note picante de completitudine, rândul său de zi cu zi farfurie o capodoperă culinară.

Aflați mai multe rețete vor fi utile tuturor celor care iubesc un aliment gustos și variat. Ele ajuta și înainte de sărbătoare mare, atunci când doriți pentru a surprinde invitatii, si in timpul unei cina acasă, atunci când nu este timp pentru gătit mult timp. sos de brânză de casă - este întotdeauna o situație win-win, așa că se familiarizeze cu rețete ca cel mai simplu și rapid, precum și originalul.

Un simplu sos de brânză cu chimen

Toate genial - doar. Deci, cu acest sos. Acesta este pregătit atât de repede, și necesită un minim de ingrediente, dar gustul nu poate ajuta, dar cum ar fi. El este deosebit de bun cu paste și caserole și feluri de mâncare de legume.

  • bulion - 1 cană
  • Brânză - 100 g
  • unt - 1 tabel. lingură
  • chimen - 0,5 linguriță.
  • Făină - 10 g
  • G - 3 g

În făină passeruem ulei, se diluează bulion, adăugați brânză rasă, sare și chimen. Se fierbe timp de un minut.

sos de brânză cu muștar

  • parmezanul - 100 g
  • Crema - 100 g
  • muștar picant - 1 lingura. lingură
  • semințe de muștar -. 1 linguriță
  • piper si sare - dupa gust
  • coriandru - 5 g

Se aduce la crema de fierbere Pour parmesan ras încet, apoi muștar și sare și piper, se amestecă bine.

sos de smântână cu Gorgonzola

  • Crema - 1 cana
  • Gorgonzola - 200 g
  • suc de lamaie - 1 lingura. lingură
  • un amestec de ardei - după gust
  • Nuca de muscat. - 1 linguriță

Mash cu brânză furculita, se adauga la crema de fierbere și se fierbe timp de aproximativ 5-7 minute. Apoi, eliminați de la căldură și, fără a înceta să se agite, introduce suc de lămâie, piper și nucșoară.

sos de brânză cu ierburi și usturoi

Acest sos are un gust incredibil de bogat și este perfect cu paste, carne de pui și fructe de mare.

  • Brânză - 100 g
  • Usturoi - 3 catei
  • sos de soia - 1 lingura. lingură
  • mărar - 1 buchet
  • smântână - 1 cană

Primul pas brânză grătar, se adaugă smântână și sos de soia, mararul tocat si usturoiul tocat. Bateti sos blender până la uniformizare. Pui în sos de brânză pentru această rețetă - doar superb fel de mâncare.

Originalul sos de brânză cu curry

Dacă vă place feluri de mâncare de legume, încercați să varieze gustul prin utilizarea acestui sos uimitor. Chiar și broccoli pentru un cuplu datorită lui va fi o capodoperă rafinat.

  • Brânză - 150 g
  • ardei dulce - 3 buc.
  • curry - 1 linguriță. lingură
  • Usturoi - 3 zubochka
  • muștar - 1 lingura. lingură
  • smântână - 4 linguri. linguri
  • piper si sare - dupa gust

Pregătirea sos, începe prin prăjire ardeii în cuptor. Apoi, se macină într-un blender cu curry și usturoi. Apoi se adaugă smântâna și brânza rasă.

pesto Cheesy

Este pur și simplu o opțiune excelentă pentru paste si carne de pui. Acest sos poate fi servit chiar și cu doar pâine prăjită și pâine pita. Gustarea rezultată este sigur pentru a surprinde toată lumea.

  • brânză ricotta - 1 cană
  • ras brânză tare - 50 grame
  • busuioc - 0.5 fascicul
  • nuci - 50 g
  • Usturoi - 2 catei
  • coaja de lamaie -. 1 linguriță
  • ulei de masline - 4 linguri. linguri
  • Sare - 5 g
  • piper negru - 3 g
  • suc de lămâie - 1 tabel. lingură

Bate într-un blender de busuioc, nuci si usturoi, se toarnă încet în ulei. Masa omogenă se adaugă brânza, coaja de lamaie si sucul, amestecati din nou. Aici aroma dorită pentru sosul cu sare și piper. Inainte de servire pesto de brânză, este de dorit să se răcească în frigider.

sos de brânză Snack

  • feta - 100 g
  • iaurt natural - 200 ml
  • Mint - 20 g
  • coaja de lamaie - 0,5 linguriță.
  • castravete - 1 buc.
  • ceapa verde - 1 Puig.
  • piper si sare - dupa gust

Sol într-un blender pana cand feta buna cu iaurt. Adăugați la sos de rasă castravete și coaja de lamaie, ceapa verde tocata si menta. Asezonate cu sare și piper. Puteți decora cu frunze proaspete de menta.

sos de brânză la domiciliu - acesta este cel mai bun plus față de feluri de mâncare obișnuite. Acest ultim un lucru care va face sa arate mai apetisant și gust - mai luminos si mai original.

  • sos de brânză acasă
    sos de brânză pentru paste
  • sos de brânză acasă
    Sos de brânză topită
  • sos de brânză acasă
    Cum de a face sos de brânză
  • sos de brânză acasă
    sos de brânză-usturoi