Somon la cuptor cu cartofi în sos de brânză-cremă, de gătit acasă
500 g file de pește (tilapia, pangasius, somon, somon etc.)
250 ml de smântână (10-20%)
150 de grame de brânză (sau semi-solid)
plante aromatice la gust
sare
piper
Cartofii se taie în fâșii, se pune intr-o tigaie, se condimentează cu sare și piper. Somon tăiat în fâșii subțiri și aranja pe partea de sus de cartofi, de asemenea - sare și piper. Un cuplu de cartofi se taie în felii subțiri și se acoperă somon. Ceapa se taie în inele și jumătate, piper - cuburi și se prăjește în ulei vegetal până se înmoaie, grătar brânză, se diluează smântână și se toarnă în tigaie, un pic de sare de, se adaugă pătrunjel și se amestecă tocat, se încălzește până când brânza este topita. Se toarnă cartofi cu sos de somon, se acoperă și se pune într-un cuptor preîncălzit pentru '22 1:00. Odată ce pește la cuptor o oră în cuptor, scoateți capacul din friteuză și se coace timp de încă zece minute (în cazul în care există o explozie, acest lucru este foarte bun - pe care doriți să le includeți)
Ei bine, asta-i tot.