Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit

Aceasta reteta este mare impresionist francez Claude Monet, care a fost, de asemenea, un bucătar excelent. Singurul amendament pe care mi-am permis să fac - să înlocuiască fenicul verde marar nostru obișnuit: nu atât de des să fie găsite în bulbi noastre fenicul cu ramuri verzi luxuriante, motivul lor cineva reușește să taie înainte vreau să cumpăr acest Fenicul . Pentru un somon bun să prezinte orez fiert.

cookbook

file de somon sau păstrăv fără piele

Somon - pește roșu din familia extinsă de salmonide, și este adesea menționată ca somonul de Atlantic

Lemon - fructul arborelui de lamaie, face parte din marea familie a Rutaceae și este o rudă apropiată de var, portocaliu, kumquat, mandarina si alte fructe din genul Citrus.

ardei iute proaspăt

un mic buchet de patrunjel

Patrunjelul este cunoscut omenirea încă din cele mai vechi timpuri, este utilizat în gătit și produse cosmetice. Aceasta planta din familia Umbelliferae diferă nepretențioasă în cultivare. Acesta este adesea crescut în vara la patrunjelul cabana recoltate pentru iarna.

Dill, potrivit descriere botanică plante anuale aromatice Umbelliferae subfamilia țelină. El este modest în cultivare, temperaturi scăzute, oferă excelente muguri în timpul verii și toamna, crește bine acasă.

Usturoiul - o plantă din familia de ceapa cu gust picant și miros specific.

piper negru proaspăt măcinat

Adăugați la lista de cumpărături

Încărcați liste de cumpărături.

Noua listă de cumpărături

-Fotografie la reteta 1

Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit

Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit
Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit

ardei iute, se scot semințele, tăiate în bucăți.

Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit
Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit

De lămâi stoarce sucul.

Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit
Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit

File de somon pus în vas termorezistent, în același loc tulpini de telina, unele pătrunjel și mărar, ardei iute tocat. Pește cu sare, se stropesc cu suc de lămâie și se lasă la marinat timp de câteva minute.

Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit
Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit

Se toarnă peste apă somon, din nou, cu sare și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute.

Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit
Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit

Oparesc rosiile, se îndepărtează coaja lor și măruntiți.

Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit
Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit

Restul de pătrunjel și mărar cotlet.

Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit
Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit

Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit
Somon în franceză 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca rețete de Julia Vysotsky acasă de gătit

Într-o tigaie mică se încălzește uleiul vegetal, se adauga rosiile si usturoiul. Atunci când roșiile în mod corespunzător, practic, se stinge transformat în sos, se scoate usturoiul si se adauga patrunjelul tocat si marar. Sare și piper, se amestecă bine.