somon coho, coapte în cuptor - reteta cu o fotografie
Ei bine, după coacere sunt din nou la rețete simple și preparate de casă delicioase. Astăzi avem o gura-adăpare fripturi Coho somon, coapte în cuptor. Iubitorii de pește de mare va aprecia simplitatea și ușurința de preparare, precum și un gust plăcut și aroma delicată a acestui fel de mâncare. O astfel de coho potrivite pentru ambele mese de zi cu zi și pentru o sărbătoare festivă.
Trebuie remarcat faptul că printre familia pește somon coho este destul de popular în bucătărie, datorită gustului său excelent. Este clar că carnea de acest pește este roșu, este de licitație și suficient de suculent (dacă vom compara, de exemplu, același roz somon), dar nu este de grăsime, cum ar fi somon. Personal, Coho somon pentru mine - este media de aur, așa îmi place acest pește.
Coho cuptor se coace poate fi o varietate de moduri: o bucată mare (sub formă de file) pe pergament sau în porțiuni din folie. Dar astăzi vreau să ofere cea mai ușoară și mai convenabilă opțiune pentru depunere - prepara fripturi Coho somon cu suc de lămâie, sare și piper. Ia-o carne foarte gustoase și suculent, cel mai important lucru - să nu se usuce-l în coacere.
ingrediente:
Coho (800 grame) Suc de lămâie (1 lingura) Ulei vegetal (1 lingura) Sare de mare (1 varf de cutit) Piper negru (1 praf)
toate mesele - 1124 kcal.
100 grame - 150 kcal.
Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:
Pentru a pregăti acest lucru simple și delicioase preparate din pește ia fripturi Coho somon (am avut 4 bucăți de 200 grame), suc de lămâie, vegetal rafinat (I floarea-soarelui), ulei, sare de mare (clorură de sodiu poate fi înlocuit) și piper negru. Utilizați alte condimente sau nu - a vă decide, dar eu personal cred că acest lucru este necesar.
Perym lucru pe care trebuie să se spele și să le usuce bine cu prosoape de hârtie sau șervețele kuzhucha fripturi. În cazul în care peștele este congelat, da-l să se dezghețe complet în frigider.
Fripturi se presara un pic de sare, piper dupa gust carnea pe ambele părți.
Apoi ulei bucățile de ulei vegetal rafinat pește. Mulți nu.
În cele din urmă, se presara cu suc de lamaie fripturi Coho somon. Pentru acidul prin carne devine alb odată - minimizează proteine.
Noi schimba piesele astfel preparate de pește la o formă de copt fripturi și somon Coho adecvate prepararea unui cuptor preîncălzit la 200 de grade la un nivel mediu de aproximativ 17-20 minute. Concentrează-te pe cuptorul!
Timp de 5 minute, până când peștele gătit poate fi ea spălată sub grătar, dacă este posibil. Este important de a ajuta retine umezeala Coho, în caz contrar el va face cea mai mare parte din grăsimi și carnea este uscată.
Se servesc fripturi somon Coho, coapte în cuptor, imediat fierbinte cu felii de lamaie si ierburi proaspete. Avem nevoie de un fel de mâncare (orez fiert, de exemplu) sau nu - a vă decide.
Așa cum am promis, toate rapid, ușor și simplu, iar rezultatul - magnific. Aceasta friptura este destul de suficient pentru a lua masa satisfacatoare chiar omul. Încearcă-l și tu!