Solyanka cu carne de pui și cârnați
Solyanka - preparate rusești, care a apărut în secolul al XV-lea. ingrediente Halofitele din moment ce sa schimbat, au existat o varietate de rețete. Cu toate acestea, gustul acestei Halofitele - dulci și sărate - rămâne neschimbată prin adăugarea la ea de muraturi. Există mai multe rețete diferite pentru acest fel de mâncare, unul dintre ei este un halofite cu carne de pui și cârnați.
Pentru prepararea ei veți avea nevoie de:
- file de pui - 400 g;
- Cartofi - 0,5 kg (5 tuberculi medii);
- Mezeluri afumate - 300 g;
- Morcovi - 150 g (2 morcovi mici);
- Pickles - 130 g;
- Ceapă - 100 g (1 unitate medie.);
- Castravete marinate - 120 ml;
- Pasta de tomate - 100 ml;
- Ulei vegetal - 100 ml;
- Apa - 2 litri;
- Sare și condimente.
Ca regulă generală, aproape toate ingredientele folosite pentru Halofitele, se taie fâșii mijlocii. spălare de pui și se taie.
tuberculii de cartofi sunt curățate, clătite cu apă și se taie.
Apoi, se năruie morcovi, cârnați și murături.
Ceapa se taie în inele și jumătate.
Se toarnă într-un bol ulei vegetal Multivarki, apoi pune-l în cârnați, ceapă, murături, morcovi. Adăugați la ei pasta de tomate.
Ingredientele sunt bine amestecate și se prăjește, setarea de afișare a programului Multivarki „Prăjirea“ timp de 20 de minute. După 15 minute, se adaugă ingredientele marinate castravete. După semnalul sonor, castron pus cartofi, carne de pui, sare și piper, se adaugă apă și se amestecă bine. Display-ul pentru a seta programul de gătit „Stingerea / supa“ la 1:00.
Solyanka cu carne de pui și cârnați este gata!