soiuri de pere
soiuri de pere și alegerea lor.
Alegerea soiurilor de pere - este o acțiune de responsabilitate pentru cultivarea cu succes a pere. decât ar putea părea. Alegerea o varietate de pere, pe care doriți să le crească în țară sau în zona în primul rând, să acorde o atenție la ceea ce ei de colectare a fructelor de viață și cât de mult timp pentru a stoca pere. Pentru a selecta și a stoca nota dorită poate sfătui să crească răsaduri de pere. că nu este prea dificil.
Soiuri de pere maturare împărțit în trei grupe:
Iarna - cele mai valoroase soiuri. Acestea sunt colectate în imatur toamna târziu. Acestea se coc în depozit. Aceste clase sunt cele mai potrivite pentru depozitare pe termen lung. Dă mai puțin suc decât soiurile de toamnă, dar conțin mai mult zahăr.
soiuri de pere sunt selectate în funcție de diverse criterii, cum ar fi maturitatea, dimensiunea de copac și de gust. Dar una dintre principalele cerințe pentru clasa este suficientă pentru această zonă climatică robustetea. Acest complex de proprietate. În condiții de iarnă pentru a înțelege nu numai capacitatea de a rezista la geruri severe de iarnă, dar și rezistent la frig timpuriu, economisind ger în timpul dezgheț și rezistența ridicată. Pentru banda mediană, cu ierni severe de multe ori de bază a acestor componente este încă o rezistență puternică la îngheț. Fiind caracteristici în primul rând de soiuri de plante, este conectat în multe privințe cu termenii sezonului de creștere precedent.
Faptul că frigul de copaci de iarnă supraviețui în somn adânc, într-o stare de așa-numita pace. Dar plantele ar trebui să fie bine pregătit pentru el să treacă, după cum spun experții, călire. Toamna opri copaci în creștere, iar alte procese sunt încetinite viața lor în țesuturi se acumulează o cantitate suficientă de apă, iar materialul plastic produs în frunzele transformate în înlocuire. De aceea, în anii anteriori de vară ploioasă perioada de vară-toamnă iarnă din cauza mai mult decât de obicei, cu o durată de arbori de creștere și căderea frunzelor de întârziere nu au timp să treacă prin stingerea corespunzătoare și scade lor hardiness. Iar pentru soiurile cultivate în regiunile sudice, cu un sezon lung de creștere, atunci când transferul acestora la nord este un fenomen comun. Pentru că atunci, acestea sunt de multe ori deteriorate, chiar și în ierni relativ blânde.
pere Rezistența la îngheț poate scădea datorită subdezvoltării frunzelor și deteriorarea activității fotosintetice din cauza îngrijirea slab pentru pomi fructiferi sau consum prea îndelungată de produse frunze de asimilare, de exemplu, fructele din care nu sunt eliminate cu promptitudine. Acesta este motivul pentru măsurile agrotehnice - udare, fertilizare, plante de prelucrare împotriva dăunătorilor și a bolilor, în scopul creării unui frunziș puternic, nu numai să contribuie la obținerea de randamente ridicate ale anului curent, dar, de asemenea, într-o mare măsură, determină prosperă iernare.
De asemenea, unul dintre principalele criterii atunci când aleg o varietate de fructe este capacitatea de a de stocare pe termen lung - păstrarea calității. calitate păstrarea pe termen lung, combinate cu calități gustative înalte - care caracteristici excelente de orice fel. Dar faptul că combină această calitate este crescătorii foarte dificile. Faptul că calitatea de păstrare îndelungată de fructe este în mare parte din cauza momentului de maturare a acestora. Fructele se coc mai târziu, astfel încât acestea sunt de obicei stocate mai mult timp. Dar pomi din material plastic, care ar trebui să se mute în schimb, atât de necesare pentru iernat în condiții de siguranță, și începutul creșterii în anul următor, prea mult timp consumat de maturare lent de fructe. Se pare că copacii din aceste soiuri nu sunt suficient pregătite pentru iarnă grea românească. În plus, fructele lente de coacere ale soiurilor de iarnă în timpul perioadei de vegetație este adesea comprimat, mai ales în timpul verii este rece, nu primesc nevoia de cantitatea de energie termică în curs de îmbătrânire și, prin urmare, mai puțin atractive și gustoase, decât ar putea fi.
În prezent, a prezentat o multime de crescatori de soiuri care îndeplinesc diferite cerințe și nevoi. Iată câteva soiuri de pere, demn de atenție.
Ananas. Varietatea selecției naționale. Lansat în Ucraina. coacere Mijlociu. Copac viguros, undemanding solului. Sub rezerva înfrângerea scabia, Septoria, fillostiktoy. Ea începe să dea roade timp de 7-8 ani de la plantare. Caracterizat printr-o regularitate stabil culturi anuale, ridicate. Grad samobesplodny. fructe mici, cântărind 70-80 g, o culoare galben lamaie. Pulpa este de culoare alb-gălbuie, gust picant. Proiectat pentru consum în stare proaspătă, de prelucrare în gem, decapare. Aceasta diferă în formă uscată. Principalul avantaj al acestui soi este robustețea și durabilitatea lemnului sale.
Skorospelka de Trevoux. Bred în Franța, în apropierea orașului Trevi în 1877. În prezent este una dintre cele mai bune soiuri de coacere de vară. Este foarte rezistent împotriva ruginii. Grad apariția timpurie de fructe, cu randament ridicat. Caracterizat de un samoplodnye grad ridicat. Transferurile excelente returnabile congelate, foarte bun gust. fructe valoare medie, cântărind 160-180 g, galben-verzui cu rumeneala cu puncte mici. Carnea este albă sau alb-gălbui, suculent. Copac viguros, coroana cu frunze bine, larg, piramidală.
Vijnița. Varietatea de coacere de toamnă. Caracterizat prin randamente ridicate stabile și nu sunt susceptibile de râie. Iarna este bine robustetea. Fructele sunt de culoare verde-galben, cu o ușoară blush cu puncte subcutanate gri caracteristice. Fructele sunt mari, cântărind 300-350 g carne este, de culoare crem, foarte suculenta, cu gust mare si aroma de migdale. Fructele sunt potrivite pentru stocarea pe termen lung. Ridicat de fructe comercializabil. copac srednerosloe creste foarte rapid, sub formă coroană obratnopiramidalnoy.
Natalka. Varietatea de maturare de iarnă. Fructele sunt mari, cântărind 300-450 g, de formă regulată, verde, cu un fard de obraz pe partea însorită. Soiul are un randament ridicat, apariția timpurie a fructelor. Parțial samoplodnye. Iarna este mare rezistenta. Este rezistent la boli fungice. copac Srednerosloe, cu o formă piramidală coroană îngustă. Se tolerează plantarea de copaci aproape. Este recomandat pentru cultivare în parcele de grădină și bungalouri.
Thumbelina. Varietatea de coacere de toamnă. Iarna este mare rezistenta. Caracterizat prin randamentul mediu. Aspectul mediu timpuriu (începe să dea roade timp de 5-6 ani). Fructele sunt consumate înainte de sfârșitul toamnei. Gustul fructului este foarte acru,,, dimensiune dulce suculent mici, cu o aroma puternica. Carnea este moale, omogen. srednerosloe din lemn.
Veles. Varietatea de coacere de toamnă. Iarna este mare rezistenta. Acesta este caracterizat de un randament ridicat și apariția precoce (începe să dea roade timp de 4-5 ani). Fructele sunt relativ mari, cântărind 140-150 g pentru a avea o calitate ridicată a produsului. Pulpa este foarte suculent și ofertă. gust acru-dulce. Soiul este rezistent la rapăn. Fructele sunt folosite pentru consum în stare proaspătă și pentru prelucrare - pentru a găti compoturi și gemuri. srednerosloe din lemn.
Fancy Efimova. Varietatea de coacere de toamnă. Se caracterizează printr-un randament foarte ridicat - până la 150 kg pe arbore. Acesta dispune de rezistenta inalta. Relativ skoroploden - începe să dea roade, cu 4-6 ani. Fructele de culoare castanie luminoase, cântărind 100-135 g, gust acru-dulce. Soiul este rezistent la boli fungice. Pentru stocarea cu succes a fructelor ar trebui să fie îndepărtate cu o ramură ușor necoapte. Fructele contin pectina din această clasă este de 1,5 ori (aproximativ 11%) decât alte soiuri. Copac viguros.
Cultivarea legumelor și fructelor. nu sunt numai de-a face cu natura pentru o lungă perioadă de timp pentru a fi in aer liber, dar, de asemenea, pentru a reface rezervele lor de produse utile, ecologice - legume și fructe, cum este necesar pentru noi, mai ales în timpul iernii.