sirop de mentă la domiciliu
Mint sirop - o casă-a făcut universală, care este foarte simplu preparat și este ideal pentru gătit cantități mari de băuturi și deserturi. În timpul verii, când fereastra 30 C, un sirop de menta este ideal pentru prepararea mojito răcoritoare. dar în zilele reci de sirop de menta poate fi adăugat la o ceașcă de ceai, care îi va da o aroma de neuitat. Pe lângă toate acestea, un sirop poate fi adăugat la aluat sau pe baza sa de a face biscuiți pentru impregnare. Să începem!
Ingrediente pentru sirop de mentă la domiciliu (300-400 ml sirop terminat)
- Apa - 300 ml
- zahăr - 300 g
- Fresh Mint - 1 mare buchet (aproximativ 50 g greutate sau mai mult)
Reteta de sirop de menta la domiciliu:
Cu smulgere crengute de frunze de menta, pentru a le schimba într-o sită și se clătește bine sub jet de apă, să se scurgă apa rămasă. Opțional, poate fi folosit si crengute de menta, dar apoi siropul aroma de poate fi un pic mai clară.
curat menta frunze Pune într-o cratiță și se acoperă cu apă. Se pune o tigaie la foc, se aduce conținutul la fierbere și se fierbe timp de 5 minute.
Încălzire off și un capac cratiță cu un capac etanș și se lasă menta decoct infuzare timp de câteva ore.
bulion de menta Parfumat, tulpina, frunze de menta cu presa buna.
Se adaugă zahărul și se amestecă.
Se readuce vasul la siropul de mentă de căldură și se fierbe cu zahar timp de 15-20 de minute, până când ușor îngroșat (dacă se dorește, siropul poate fierbe până la o stare densă).
sirop gata să se răcească și se toarnă într-un container adecvat.
Păstrați sirop de mentă, acasă-gătite, în frigider timp de 1-2 luni.
