sirop de căpșuni

Foarte simplu reteta de sirop de căpșuni. Aceasta este o rețetă economică, deoarece în același timp, prepararea 2 feluri de mâncare, gem de căpșuni și sirop de căpșuni.

3 și 1,5 kg de kilograme de căpșuni de zahăr, se obțin 1,25 litri de gem sirop de căpșuni gros și 2 litri. În afară de căpșuni și de zahăr au nevoie de un pic de suc de lămâie sau acid citric.

căpșunile trebuie să fie spălate, taie tulpină și se lasă pe o sită cu sticla de apă.

boabe preparate într-o mare cratita straturi intercalate cu zahar. Pune-o bucată de căpșuni, stropite cu zahăr, agitat la zahăr invaluit boabe. Deci, se toarnă zahăr toate fructe de padure.

căpșuni supuse în zahăr, la temperatura ambiantă, timp de 10 ore. Dacă aveți brusc să plece de fructe de padure pentru un timp mai îndelungat, apoi, după 8-10 ore, este necesar să le-a pus în frigider, și apoi a lua câteva ore înainte de preparare.

Strawberry în zahăr ne va da o mulțime de suc, pe care le folosim pentru sirop de gătit. Pentru aceasta se toarnă suc într-un vas separat, se adauga 2 linguri de suc de lămâie sau de 0,3 ore. Linguri acid citric. Gatiti sirop timp de 3-5 minute, se varsa in borcane curate si capace rulati steril.

Aici este gata culori luminoase și minunat gust de sirop de căpșuni, care este exact veni la îndemână în timpul iernii, de exemplu, pentru cocktail-uri sau biscuiți de impregnare.

Și din boabe în zahăr, este necesar să se pregătească un gem de căpșuni.

Caută rețete în caseta de căutare, tastați numele vasului sau produsului alimentar, de exemplu, „lapte“, „tort“.