Simptomele de otrăvire iaurt si tratament

Iaurt, fiind produs gustos și sănătos, care nu este ultimul loc în dieta omului modern. Dragostea lui atât pentru adulți cât și pentru copii. Dar utilizarea acestui desert de lapte fermentat poate duce la consecințe grave.

Foarte des, otrăvirea iaurt apare la copii, dar adulții pot suferi. Iaurtul este periculos pentru sănătate, așa cum se manifestă și ce să facă în caz de otrăvire - încercăm să înțelegem.

Cauzele iaurt otrăvire

Există mai multe motive pentru care s-ar putea iaurt otrăvire:

tehnologia de producție perturbat: utilizarea laptelui contaminat, pătrunderea agenților infecțioși în procesul de producție;
depozitarea și transportul necorespunzătoare;
expirat.

Acest lucru se referă nu numai acele iaurturi care sunt produse la plante, dar, de asemenea, de propriile lor produse. otrăvirea iaurt expirat apare cel mai des, și, de fapt, este foarte ușor de evitat.

Cauza imediată a efectelor adverse asupra organismului sunt bacterii si toxinele lor. Produsele lactate sunt bine propagate streptococcus, E. coli și Shigella (dizenteria patogen). Aceste microorganisme și produsele lor metabolice acționează asupra organelor digestive. Odată ajuns în sânge, substanțele toxice au efecte asupra altor sisteme ale corpului: nervos și cardiovascular.

Nu puteți mânca produsul cu următoarele caracteristici:

miros neobișnuit, de obicei, un neplăcut;
consistență neuniformă;
Punct de mucegai;
ambalaje umflat;
data de expirare a trecut mult timp.

Simptomele de otrăvire iaurt

Reacția corpului atunci când primesc mâncare de proastă calitate are drept scop de a scăpa de ea cât mai repede posibil. Acest lucru se manifestă prin vărsături și diaree. Pot apărea temperaturi ridicate, care împiedică activitatea viguroasă a bacteriilor și a neutraliza toxinele acestora. Luați în considerare simptomele de otrăvire mai mult iaurt.

Semne care indică utilizarea produsului rasfatata, există câteva ore după masă. Uneori, între momentul în care o masă înainte de a simptomelor clinice poate fi amânată pentru o zi, poate mai mult.

Boala poate începe treptat, cu boli pulmonare si disconfort abdominal. Dar, cu debut acut este mai tipic de intoxicații alimentare.

greață;
scaune moi;
dureri abdominale, crampe preferabil, dureri poate să scadă după ce merge la toaleta;
vărsături, care poate fi repetat de mai multe ori;
creșterea temperaturii corpului la 38-39 °, dar nu întotdeauna;
Simptomele intoxicației: letargie, oboseală, slăbiciune, dureri de cap;
deshidratare apare sete si gura uscata.

Cea mai grea parte se manifestă iaurt otrăvire un copil. În acest caz, probabil, apariția de convulsii la fondul de febră mare, deshidratare severă și pierderea conștienței.

Diagnosticul se bazează pe plângeri din cauza aportului de produs din lapte fermentat manifestări clinice specifice și tipice. Agentul patogen rămâne necunoscut de obicei, cât mai mulți oameni într-o astfel de situație la medic nu caută. Dar dacă un om a căutat tratament medical, studiul realizat de vomă și excremente, pentru a evita boli infecțioase grave, cum ar fi dizenterie. În unele cazuri, să examineze sânge.

Ajuta victima

Primul lucru pe care ar trebui să faci în caz de otrăvire iaurt - a scăpa de reziduurile produsului rasfatati în organism. Pentru a face acest lucru:

spălare de stomac, de pre-băut 3-4 pahare de apă;
ia de la 8 la 10 tablete de cărbune activat.

Este mult mai dificil în cazul în care un copil mic a fost otrăvit. Se spală din stomac în acest caz, nu va funcționa. Curățarea se produce în mod natural, cu voma si scaune moi. Dar, în scopul de a evita deshidratarea severă este necesară pentru a reface fluidele pierdute. Soluție rehydron utilizare mai bună. Oferindu-o linguriță la fiecare 5 minute. Acceptarea unui lot de apă va induce imediat vărsături. Cărbunele activat înlocui cu succes Smecta. Copiii, de asemenea, pot face Enterosgel.

Al doilea punct de important - să cheme o ambulanță. În cazul în care condiția este discutabil, atunci este necesara spitalizarea in clinica de boli infectioase. În caz contrar - suntem tratați acasă. Copiii să consulte un medic este întotdeauna necesar!

Tratamentul pentru iaurt otravire

Tratamentul suplimentar pentru otrăvire iaurt implică o serie de activități.

Dieta. În prima zi de boală este mai bine să se abțină de la a manca, deoarece acest lucru poate duce la un alt meci de vărsături. În timp ce îmbunătățirea stării de a începe să luați alimente ar trebui să mănânce treptat mese mici. Excludeți de fructe, legume, gras, picant si alimente prajite. Eliminat temporar din produsele lactate meniul.
multe lichide de băut. Acest lucru poate fi o apă minerală fără gaz, infuzii de plante, ceai obișnuit cu miere. Pentru prima dată, să bea puțin și des.
Continuați să luați chelatori: Polysorb, Enterosgel, Polyphepan sau smectit.
Admiterea antiemetic, medicamente antidiareice și înseamnă furnizarea de acțiune antimicrobiană, realizată numai pe bază de rețetă.
De la populare metode pot fi utile: decoctul orez, infuzie de cireșe pasăre sau soluție de amidon.

Îmbunătățirea și recuperarea în cazuri ușoare apar în primele trei zile. Cu ceva timp ar trebui să fie evitate dăunătoare și iritant pentru tractul digestiv al alimentelor. ceai și cafea tare ar trebui să fie înlocuită cu un decoct de plante medicinale.

Cum de a evita intoxicarea

Pentru a evita să devină o altă victimă a iaurtului viciate, trebuie:

cumpăra un producător de produs dovedit;
Nu mâncați alimente suspecte;
acorde o atenție la data la care a consuma iaurt;
păstra în frigider;
În cazul în care se pregătește iaurt la domiciliu - folosesc un lapte de înaltă calitate.

Încă o dată vreau să subliniez că o alegere ar trebui să fie luate în serios produsele alimentare. Dacă iaurtul este pusă la îndoială - nu iau. Dacă ați cumpărat deja și cred că merită să folosească - nu mănâncă. Este mai bine să arunci fără regret, decât să pună în pericol sănătatea corpului și de cei dragi.