Și cum, ca lăstarul de boabe de soia la domiciliu
La cititorul neinițiat poate ridica în mod natural întrebarea: de ce germina soia? Permiteți-mi să explic: Boabele de soia nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte util. In soia contin cantitati mari de vitamina C, acestea sunt considerate a fi o sursă de proteine și poate înlocui carne, cum ar fi produsele alimentare dietetice. În plus, soia promoveaza pierderea in greutate, normalizează tensiunea arterială, curăță ficatul de grăsime, precum și îmbunătăți în mod semnificativ starea femeilor în timpul menopauzei. Sunt de acord - meritele mult! Și de soia cultivate pot găti mâncăruri delicioase, cel mai important lucru - germina în mod corespunzător soia. Și, în plus, observa procesul de germinare este foarte interesantă atât pentru adulți și copii!
instrucție
Nivelul de dificultate: Ușor
Ce veți avea nevoie de:
- soia
- cheesecloth
- apă la temperatura camerei
- ceașcă
- două - trei zile
- răbdare
Cumpara pentru a începe soia. Ele pot fi cumpărate de la greutate, și pot fi achiziționate într-un pachet - pachetul. Prețul de soia nu este mare, iar pachetul poate fi cumpărat de la aproximativ 80 de ruble. Dacă aveți un pachet de greutate de 400 de grame, germenii pot obține aproximativ 1,5 kg. Prin urmare conta produse finite sub formă de germeni ai nevoie.
Boabele de soia rambleu în paharul și se umple cu apă la temperatura camerei. Aici fasole la starea umflată (de obicei, este suficient o noapte). În dimineața următoare, vom fuziona vodichku si soia boabe plasa ușor pe un tifon umed. În cazul în care tifonul este foarte subțire, este posibil să se adauge până la patru până la șase straturi.
Boabe de soia cu tifon pus într-un vas puțin adânc și se lasă să germineze. Noi verifica starea de tifon frecvent. Nu este necesar pentru a preveni uscarea acestuia afară (în bilanțul de căldură la fiecare oră), astfel încât tifon umezită cu apă din abundență. Mai mult decât atât, tifon cu bit de soia clătit periodic în apă la temperatura camerei (de două ori pe zi este de ajuns), că nu a existat nici o slime.
În a treia zi trapa fasole, și veți fi mulțumit cu germeni frumoase și utile. Așteptați câteva zile pentru a verzei a ajuns la patru până la cinci centimetri. Aici pot fi acum preparate din muguri de soia delicioase!