Și că ambele pot fi gătite într-un cuptor cu microunde

În cazul în care încălzirea sau decongelare alimentele pe care le utilizați un cuptor cu microunde, salvează o mulțime de timp. Faptul că microundele sunt apă conținute în produsele alimentare încălzită foarte rapid, și o dată pentru întregul volum. Acest lucru este diferit de plăci convenționale, încălzirea alimentelor, în primul rând exterior și apoi în interiorul deja. În plus, produsele alimentare reîncălzire în cuptorul cu microunde poate fi direct pe placă, care rămâne rece, chiar și atunci când produsul alimentar este complet încălzit. Decongelare nu va dura câteva ore, dar numai câteva minute în cuptorul cu microunde.

Cu toate acestea, cuptorul cu microunde nu se limitează la punerea în aplicare a acestor funcții simple. Folosindu-l exclusiv pentru încălzire sau decongelarea alimentelor, vă dor de o mulțime de oportunități, pentru că moderne „microunde“ poate fi ușor înlocuită și aragaz și cuptor, economisind astfel spațiu în bucătărie și de gătit. În ciuda faptului că cele mai multe microunde vândut ca un accesoriu, în cele mai multe cazuri, aceasta poate acționa ca un independent de electronice de larg consum. La modelele moderne de cuptoare cu microunde poate găti carne și legume feluri de mâncare, inclusiv dietetice, se prăjește, se fierbe și se coace, gatiti legumele in suc propriu, face pâine prăjită, gustări și sandwich-uri calde și chiar prăjituri de copt.

Undele cu microunde nu dăunează sănătății. Mai mult decât atât, în alimente gătite într-un cuptor cu microunde, rămâne mult mai multe vitamine, spre deosebire de alimente gătite în mod convențional. Cuptor cu microunde cu microunde poate reduce masa calorii, permițându-vă să gătesc mâncare fără ulei. În plus, mâncarea gătită în cuptorul cu microunde, reține mai multe vitamine. Aragaz sau cuptor se poate compara cu greu cu microunde pentru viteza de gătit. De exemplu, într-un cuptor cu microunde poate găti cârnați în doar un minut. Datorită microunde preîntâmpinând cuptorul necesitatea de a utiliza vase voluminoase.

Adică, orice produs alimentar poate fi gătită într-un cuptor cu microunde, în funcție de configurația sa. producători de top oferă diverse modele de cuptoare cu microunde: microunde gratar cuptor, cuptor cu microunde cu aragaz, cuptor cu microunde cu un prăjitor de pâine și o separat built-in cuptoare cu microunde, etc. Cuptor cu aburi este ideal pentru cei care preferă să mănânce aburit, și modele cu built-in gratar permit prăji și coace feluri de mâncare la un auriu crocant.

Sfaturi pentru prepararea hranei într-un cuptor cu microunde

Procesul de preparare a alimentelor într-un cuptor cu microunde are cuptor cu propriile sale caracteristici. Pentru a obține o masă gustoasă, trebuie să urmați câteva reguli simple.

Amintiți-vă că bucăți mari, cu o încălzire puternică și rapidă poate pregăti inegale. Pentru a accelera prepararea produselor, taie-le în bucăți mai mici.

Toate ingredientele sunt plasate într-un vas înainte de a intra în cuptor.

Alimentele care conțin o mulțime de lichid, se fierbe mai repede. Pentru a accelera procesul de gătit într-un vas, puteți adăuga puțină apă.

Nu este necesar pentru a găti în cuptorul cu microunde prea multe produse dintr-o dată. nu este recomandată porțiunea prea mică (mai puțin de 100 de grame) pentru a pune în cuptor. Dacă este necesar, împreună cu mâncarea în cuptor este necesar pentru a pune un pahar de apă.

Dacă gatiti supa, legume sau fierbeti fel de mâncare din carne trebuie să acopere, în scopul de a nu overdry produse și pentru a preveni spray de ulei. Capacul trebuie să aibă neapărat deschideri pentru evacuare a aburului.

Produsele acoperite cu folie sau piele (roșii, mere, cârnați) trebuie să străpungă înainte de a găti într-un cuptor cu microunde. În caz contrar, coaja poate izbucni, dar conținutul rămâne pe pereții camerei interioare.

În diferite părți ale produselor cu microunde sunt încălzite în moduri diferite: în centru - este mai slabă, iar marginile - mai puternice. Prin urmare, în mijloc ar trebui să fie plasate prepararea hranei rapid, și aproape de marginea - un aliment dens, kupno tocat.

carne de gătit

Dacă sunteți proprietarul gratar cuptor, apoi obține o crustă aurie poate, stropind carnea cu apă sărată timp de câteva minute înainte de sfârșitul de gătit.

Pentru a bucăților de carne propeklis uniform, ele pot fi învelite în hârtie și un magazin de tip sandwich reteta coace jumătate din timp, pe de o parte, și apoi pe de altă parte.

Pentru coacerea produselor din aluat într-un cuptor cu microunde, folosind o matriță specială rezistentă la căldură, din cauza conținutului ridicat de zahăr al acestor feluri de mâncare poate deveni foarte fierbinte. Completați testul de formă ar trebui să fie doar jumătate. În acest caz, nu este presarata cu faina si ulei. Forma aluatul nu este acoperit, și de a proteja marginile foliei produsului.

Nu acoperiți vasul cu lapte sau băuturi. Ei pot „scapa“. Băuturile pot fi gătite în aceeași oală în care vor servi. Puteți utiliza chiar și pahare de hârtie.

Rețete de gătit într-un cuptor cu microunde

În cuptorul cu microunde poate găti mâncăruri de orice grad de complexitate, de la carne și pește la o varietate de deserturi și de copt.

Paella cu pui și orez

200 g de carne de pui; 200 g de orez; 400 ml de bulion; 50 g de carne de crab; 1 pod ardei grași; 1 ceapa; 2 catei de usturoi; 1 praz; 1,5 lingurițe de sare; 100 g măsline; unt; șofran; boia de ardei; piper.

Pre-îmbibate timp de 1 oră pentru a amesteca orezul cu șofran și se pune într-o cratiță larg. Se toarnă supa, se presara felii de orez de ardei gras, ceapa felii și praz tocat. Se condimentează cu sare, piper si usturoi zdrobit. Se presara carnea cu sare, piper și boia și a pus pe partea de sus a legumelor. Deasupra carnea acoperită cu un strat de masline zdrobite cu crabi și grăsime. Capac Pan și se fierbe timp de 18 minute la 100%. Ultimele 5 minute de căldură fără capac.

chiftele de miel cu brânză tocat

300 g carne de miel pulpa; 100 g de pâine de grâu; 1 ou; 1-2 zu6chika usturoi; 2 linguri. linguri de brânză ascuțite; sare; piper.

carne tocată de miel macră. Se adauga oul, forjată de usturoi, înmuiate și stoarse pâine uscată, sare și piper. Toate bine. Din masa rezultată pentru a forma un număr par de cotlet, jumătate dintre ei se presara branza pe partea de sus și se acoperă cu celelalte cotlete, astfel încât brânza nu a fost vizibil. Chiftele coapte pe un vas sau grilaj la 100%, și a încorporat grătar aproximativ 10 minute, întorcându-1 din nou pe cealaltă parte.

Baked conopidă

1 kg conopida 1 ceapa, ierburi amestec, nucșoară, piper, 125 ml de vin alb, 1 oră. Fețe lingură făină 125 g unt, 100 g de brânză rasă, 1 lingura. pesmet lingură 1 oră. lingură cu boia de sus, 100 g de șuncă.

Se spală conopida și se împart în buchețele. Adauga ceapa tocata, condimente și vin, pus într-o matriță pentru un cuptor cu microunde și se acoperă cu un capac. Se coace la un nivel de putere de 10 timp de 20 min. Se prepară sosul alb făcut cu făină, ulei și 125 ml de lichid, în care conopidă fierte. Se toarnă peste sosul de varză. Se amestecă brânză, biscuiți, boia de ardei, șuncă feliată și să stropească cu amestecul. Se dă la cuptor fără capac, la un nivel de putere 10 martie min, până când brânza topită. Aranjarea varza pe frunze si garnisiti cu patrunjel.

Uleiul a fost plasat într-un recipient de sticlă într-un cuptor timp de 2-3 minute la 100% până la topire. Adăugați zahăr și nucșoară. Pune la cuptor pentru încă 3,5 minute la același nivel de putere. Se agită fiecare minut. Adăugați sucul de lamaie. Deliver, fără a închide în cuptor timp de 2-4 minute, pana se ingroasa. Se agită fiecare minut. Pune bananele în această greutate, astfel încât să le acoperă complet. Pune într-un cuptor timp de 6-7 minute la 70%. Intr-un vas separat, se toarnă romul și puneți în cuptor timp de 0,5-1 minute la 100%. Se toarnă fierbinte rom încălzit la banane și lumină. Se serveste imediat.